Τσιπούρα σε στρώμα από πράσα

Ένα φαγητό γλύκισμα.
Συνήθως μαγειρεύω χοιρινές μπριζόλες λαιμού με πράσα λεμονάτες. Σκέφτηκα, γιατί όχι με την τσιπούρα στη γάστρα??? #νηστίσιμο #Ημερολόγιο2023
#Ψάρια 🐟🐟
Τσιπούρα σε στρώμα από πράσα
Ένα φαγητό γλύκισμα.
Συνήθως μαγειρεύω χοιρινές μπριζόλες λαιμού με πράσα λεμονάτες. Σκέφτηκα, γιατί όχι με την τσιπούρα στη γάστρα??? #νηστίσιμο #Ημερολόγιο2023
#Ψάρια 🐟🐟
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε την τσιπούρα καθαρισμένη από τον ψαρά, και την πλένουμε.
- 2
Βάζουμε λαδόκολλα στην γάστρα, βγάζουμε τα πράσα από την κατάψυξη και τα στρώνουμε στην λαδόκολλα.
- 3
Ξαπλώνουμε επάνω την τσιπούρα και γεμίζουμε την κοιλιά και το κεφάλι με φέτες λεμονιού.
- 4
Περιχύνουμε με το κρασί, το λάδι, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και θυμάρι.
- 5
Σκεπάζουμε με την λαδόκολλα και το καπάκι και βάζουμε την γάστρα στον αέρα 190-200ο για 45 λεπτά περίπου και ξεσκεπάζουμε για αλλά 10 λεπτά.
- 6
Ήταν εξαιρετικό φαγητό και αυτό έμεινε για την φωτογραφία !!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια