Τηγανητό αυγό με φορμαέλα και ψωμί

κατερινα παπαγγελη @katerina_6754
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για τηγανητό αυγουλάκι!
#Πρωινό Κυριακής ...
Τηγανητό αυγό με φορμαέλα και ψωμί
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για τηγανητό αυγουλάκι!
#Πρωινό Κυριακής ...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζεις στο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο, ανοίγεις το μάτι στη μέγιστη θερμοκρασία.
- 2
Δίχως να κάψει το λάδι, ρίχνεις αυγό και ψωμί στο τηγάνι.
- 3
Μόλις ξεκινήσει να ασπρίζει το ασπράδι, βάζεις τυρί πάνω στο αυγό, αλάτι + πιπέρι.
- 4
Κλείνεις αμέσως τη θερμοκρασία στο μηδέν και σκεπάζεις με καπάκι το τηγάνι, αφήνεις τον ατμό να ψήσει το αυγουλάκι ή τα αυγουλάκια, που ωραίο είναι να τα έχεις πάρει από κοτέτσι!
- 5
Μετά από 2-3 λεπτά... ανοίγεις προσθέτεις ρίγανη, σερβίρεις.
- 6
Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αυγό μελάτο πάνω σε φρυγανισμενο ψωμί Αυγό μελάτο πάνω σε φρυγανισμενο ψωμί
#σνακΌταν θες ένα #πρωινο #γρήγορο και να είναι #απλοκαινοστιμο τότε αυτό είναι για εσένα 🥰 Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Ψωμί με αυγό Ψωμί με αυγό
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο! Μπορεί να είναι ένα φοβερό πρωινό ή ένα ελαφρύ βραδινό! Εμείς πάντως οικογενειακά το απολαμβάνουμε συχνά! #αυγό Anja Edler -
...Σαν πίτσα με ψωμί του τοστ και αυγό μάτι! ...Σαν πίτσα με ψωμί του τοστ και αυγό μάτι!
Σπιτική fast food επιλογή για πρωινό ή βραδινό!#ΚαλήΧρονιά Stefania Zoubouli -
Ψωμί με αυγό, μανιτάρια και μαρμελάδα φράουλας Ψωμί με αυγό, μανιτάρια και μαρμελάδα φράουλας
Ένα πρωινό γεμάτο έμπνευση και καλή ενέργεια. 🍞🍳🥚🍄#φέτες #φράουλες gewrgia spyrou -
Γλυκό τηγανητό ψωμί Γλυκό τηγανητό ψωμί
Αυτό το εύκολο γλυκάκι μου το έφτιαχνε πολύ συχνά η γιαγιά μου και η μαμά μου και σαν παιδί το λάτρευα όπως και τώρα είναι γρήγορο εύκολο γευστικό και με σχεδόν καθόλου υλικά Στέλλα Σ. -
Schwäbische Speckknödel (γιουβαρλάκια με ψωμί και μπέικον) Schwäbische Speckknödel (γιουβαρλάκια με ψωμί και μπέικον)
Σήμερα ήθελα στο πιάτο ΜΟΥ λίγη γεύση από Γερμανία.Μεγάλωσα με αυτά τα φαγητά και γλυκά και έτσι μου λείπουν συχνά.Αποφάσισα λοιπόν να συνοδεύσω το κοκκινιστό μοσχαράκι ΜΟΥ (οι υπόλοιποι έφαγαν μακαρόνια 😄😄😄) μ' ένα είδος μεγάλα γιουβαρλάκια φτιαγμένα από μπαγιάτικο ψωμί και μπέικον.Είναι η πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή τη συνταγή και δεν ήμουν σίγουρη αν θα την πετύχω αλλά έγιναν θεϊκά !!!!Όσοι έχουν ζήσει στη Γερμανία και τους αρέσουν αυτά τα γιουβαρλάκια θα με καταλάβουν 😉Η συνταγή προέρχεται από τη νοτιοδυτική Γερμανία και συγκεκριμένα από την περιοχή του Μαύρου Δάσους.Σημείωση: Εμένα μου βγήκαν 14 κομμάτια και χρησιμοποίησα άπαχο μπέικον, ψωμί ολικής αλέσεως και αλεύρι ολικής αλέσεως.Αυτά που περίσσεψαν θα τα τυλίξω με μεμβράνη και θα τα βάλω στην κατάψυξη για να συνοδεύσουν κάποιο άλλο μου γεύμα. Toula74 -
-
Τόστ με πολύσπορο ψωμί και αυγό ποσέ Τόστ με πολύσπορο ψωμί και αυγό ποσέ
Το αυγό πρέπει να είναι πολύ φρέσκο .#αποτοξίνωση Marina -
Ψωμί με μαρμελάδα και τυρί Ψωμί με μαρμελάδα και τυρί
Αγαπημένο πρωινό όταν ξυπνάω με όρεξη και για γλυκό και για αλμυρό! Ναυσικά -
Αυγόφετες - σαντουιτσάκι με "churros" από ψωμί του τοστ ✨2 σε 1 french toast αλμυρό & γλυκό✨ Αυγόφετες - σαντουιτσάκι με "churros" από ψωμί του τοστ ✨2 σε 1 french toast αλμυρό & γλυκό✨
Αγαπημένες κι αφράτες αυγόφετες για ένα cosy πρωινό, με #twist...Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#αρτοπαρασκεύασμαΥλικό: ψωμί του τοστ ✅ 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
-
Ντάκος με ψωμί Ντάκος με ψωμί
Το τρώγαμε με την αγαπημένη μου γιαγιά για βραδινό.Κοβαμε μικροσκοπικές φέτες ψωμιού και τρώγαμε καμία δεκαριά κάπου η καθεμία(ήταν κυριολεκτικά μικροσκοπικες οι φέτες). Μπορείτε φυσικά να φτιάξετε κανονικά τα υλικά, δηλαδή να ανακατέψετε την τριμμένη ντομάτα,με το λάδι,το αλάτι και τη ρίγανη,ωστόσο εμείς ομογενοποιουσαμε τη φέτα στο μείγμα. Είναι τέλειο για απογευματινό σνακ ή βραδινό. Τα υλικά είναι για μια φέτα ψωμιού όπως στη φωτογραφία. Τιπ: γίνεται και με μυζήθρα.🥖Γνωστός αλλιώς ως παξιμάδι ή κουκουβαγια.🥖 Παραδοσιακος μεζές της Κρήτης.🥖 Αποτελεί ένα πλήρες θρεπτικό γεύμα.🥖 Συνήθως χρησιμοποιείται κριθαρένιο παξιμαδι.🥖Στην ανατολική Κρήτη-kouloukopsomo (από Κουλούκι+Ψωμί,κουτάβι+ψωμί, σύμφωνα με τους ισχυρισμούς το ψωμί δινόταν σε κουτάβια).🥖Το πιάτο μοιάζει με το καταλανικό pa amb tomàquet και το ιταλικό frisella.🥖Rusk=η αγγλική λέξη για το παξιμάδι🥖Μερικές φορές χρησιμοποιείται ως οδοντοφυΐα για μωρά.🥖Σε ορισμένους πολιτισμούς, το παξιμάδι είναι φτιαγμένο από κέικ , αντί από ψωμί: αυτό αναφέρεται μερικές φορές ως παξιμάδι κέικ.🥖Στην Ιαπωνία, το παξιμάδι είναι συχνά μια λιχουδιά που φτιάχνεται από μπαγκέτα, κέικ ή κρουασάν. Συχνά είναι γλυκό.🥖Στα τούρκικα το παξιμάδι λέγεται peksimet.Το "Pek"σημαίνει συμπαγές,σφιχτό ή ανθεκτικό στα τουρκικά και simet/simit" είναι μια αραβική λέξη που σημαίνει ψωμί ή αλεύρι.Ένα άλλο όνομα είναι galeta,ένα δάνειο από τα Καταλανικά.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Σνακ 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16639856
Σχόλια (2)