Πλέον δε θα φτιάχνουμε την κλασική πίτσα κύριες και κύριοι. Έχει καταντήσει πασέ.🤣 Ο,τι εκκεντρικό υπάρχει μου κεντρίζει εμένα το ενδιαφέρον, οπότε σας παρουσιάζω μια από τις πιο νόστιμες και γρήγορες πίτσες που έχω φτιάξει. Ό,τι πρέπει για Σάββατο βράδυ, αλλά και για τη γιορτή του πατέρα μου και τη δική μου.🤣😄Το ότι έχουμε το ίδιο όνομα είναι απλά μια ευκαιρία για να τρώμε διπλά κάθε 26η Νοέμβρη.😄🤣
-Από το Bovary.gr .
🎈Το σαλάμι έχει τη δυνατότητα να διατηρηθεί για αρκετές μέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
⛈️Η ονομασία του σαλαμιού προέρχεται από την ιταλική λέξη sale που σημαίνει αλάτι.
⛄Στην Ευρώπη, οι κύριες χώρες που παράγουν σαλάμι είναι:
•η Γαλλία
•η Γερμανία
•η Ουγγαρία
•η Ιταλία και
•η Ισπανία.
☔Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν επίσης άλλου είδους κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του ελαφιού και των πουλερικών (κυρίως γαλοπούλα ).
☃️Το σαλάμι χήνας είναι παραδοσιακό σε μέρη της Βόρειας Ιταλίας, ενώ σαλάμι έχει παρασκευαστεί και από κρέας αλόγου. Στην περιοχή της Προβηγκίας της Γαλλίας, χρησιμοποιείται και κρέας γαϊδάρου για να φτιαχτεί σαλάμι.
🎆Τυπικά το σαλάμι περιλαμβάνει:
•Σκόρδο
•Κιμά
•Αλάτι
•Μπαχαρικά
•Διάφορα βότανα
•Ξύδι
•Κρασί
🎀Τα πιο γνωστά είδη σαλαμιου σε όλο τον κόσμο:
•τσοριθο
•πεπερόνι
•σουτζούκ
🎄Το περίβλημα είναι απαραίτητο καθώς δίνει επιπλέον γεύση, βοηθά στη διαδικασία ξήρανσης και εμποδίζει το κρέας να χαλάσει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σνακ
#Σπιτικό