Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις φακές και τις βράζουμε για 10 λεπτά.
- 2
Τις σουρώνουμε και βάζουμε στην κατσαρόλα να κάψει το λάδι.
- 3
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και τον πελτέ, προσθέτουμε το πουμαρό, τις φακές και αρκετό βραστό νερό να σκεπαστούν οι φακές.
- 4
Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, την δάφνη και το ξύδι και σιγοβράζουμε με κλειστό καπάκι για 50 λεπτά περίπου μέχρι να χυλώσει το φαγητό μας. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα και ελέγχουμε μήπως χρειάζεται να προσθέσουμε νερό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
Φακές λευκές με πορτοκάλι Φακές λευκές με πορτοκάλι
Ο τέλειος συνδυασμός για την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου απ΄τις φακές.Λίγα μυστικά ακόμαΟι φακές έχουν μεγάλη ποσότητα σιδήρου, που όμως χρειάζεται βιταμίνη C για να απορροφηθεί απ΄τον οργανισμό. Οι πιπεριές, το πορτοκάλι και το μανταρίνι, πέρα από το υπέροχο άρωμα που δίνουν, βοηθούν να πάρουμε το σίδηρο που χρειαζόμαστε!
-
Φακές Φακές
Φακές " my way. "Αν θέλετε μπορούμε να τις εμπλουτίσουμε με τριμμένο καρότο ή τριμμένο κολοκυθάκι 😉 (μη ξεχνιόμαστε)Πιστεύω ότι είναι από τα πιο εύκολα φαγητά. Κι αν μας περισσέψουν προσθέτουμε έτοιμο ρυζάκι και κάνουμε φακόρυζο 😉👍#nofoodwaste#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#μητοπετάς
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16662914
Σχόλια