Ζουμερό στήθος κοτόπουλο με μπαλσάμικο ξύδι

Name: Ζουμερό στήθος κοτόπουλο με μπαλσάμικο ξύδι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 στήθος κοτόπουλο; 1 ντομάτα; 1 κρεμμύδι; 1 σκόρδο; Αλάτι πιπέρι ρίγανη; Βαλσάμικο ξύδι με μέλι; Mix τυριών

Αναστασία Στρατιώτη @str_sia1991

Ζουμερό στήθος κοτόπουλο με μπαλσάμικο ξύδι

Αναστασία Στρατιώτη @str_sia1991

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1ωρα

2 μερίδες

2στήθος κοτόπουλο
1ντομάτα
1κρεμμύδι
1σκόρδο
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
Βαλσάμικο ξύδι με μέλι
Mix τυριών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1ωρα

1

Σε ένα πυρέξ κόβουμε την ντομάτα σε κυβάκια κόβουμε σε φέτες το κρεμμύδι λιώνουμε το σκόρδο.
2

Έπειτα σε ένα πιάτο να ζούμε λάδι βαλσάμικο ξύδι αλάτι πιπέρι ρίγανη και βουτάμε το στήθος κοτόπουλο αφού τα έχουμε χαράξει.
3

Στη συνέχεια το βάζουμε στο πυρέξ και περιχύνουμε μέσα το ζωμό μας που βουτήξαμε το στήθος.
4

Ψήνουμε αντιστάσεις στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο μόλις ψηθεί ρίχνουμε από πάνω το τυρί για να λιώσει αν θέλουμε και σερβίρουμε με ότι θέλουμε ωραίες θα ήτανε και οι πατάτες φούρνου.