Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες.
Τις κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια. - 2
Κόβουμε το κολοκύθι και τις μελιτζάνες σε κομμάτια.
Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και τον άνηθο. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. - 3
Σε ένα μπολ μαρινάρουμε τα λαχανικά με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά σε ένα ταψί.
- 5
Φιλετάρουμε και καθαρίζουμε την πέστροφα αφαιρώντας όλα τα κόκκαλα της. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και την τοποθετούμε πάνω από τα λαχανικά προσθέτοντας λίγο βούτυρο και λεμόνι στην πέστροφα.
- 6
Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 60 λεπτά στους 180 βαθμούς
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16670504
Σχόλια