Αmerican chocolate chips cookies
Αmerican chocolate chips cookies
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κτυπάμε στο μίξερ τα δύο είδη ζάχαρης και το βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν.
- 2
Προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια και το λικέρ συνεχίζοντας το κτύπημα στο μίξερ.
- 3
Προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας στο αλεύρι, το αλάτι, και την μαγειρική σόδα. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι με τα υπόλοιπα συστατικά που έχουμε προσθέσει στο κάδο του μίξερ για λίγο να κτυπηθούν.
- 5
Τα βάζουμε σε μια μπασίνα και τα ενώνουμε πολύ καλά με το χέρι. Θα έχουμε μια σφικτή ζύμη.
- 6
Βάζουμε το μείγμα μας στο ψυγείο να παγώσει. Όσο περισσότερο ξεκουραστεί και παγώσει η ζύμη τόσο πιο ωραία θα γίνουν τα μπισκότα.
- 7
Βγάζουμε με ένα κουτάλι ή κουτάλι του παγωτού στρογγυλά και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
- 8
Αφήνουμε απόσταση το ένα με το άλλο γιατί θα απλώσουν στο ταψί.
- 9
Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου στους 170 βαθμούς Κελσίου.
- 10
Αφαιρούμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν.
- 11
Αν θέλετε μπορείτε να τα φυλάξετε στη κατάψυξη και ψήνετε όπως είναι παγωμένα αφού τους δώσετε και το σχήμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια