Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε λάδι στην (χύτρα το κάνω το εγώ) και τσιγαρίζουμε τον κιμά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στην χύτρα μαζί και την ντομάτα και τα αφήνουμε να τσιγαριστούν όλα μαζί.
- 2
Στη συνέχεια βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, την πάστα και προσθέτουμε νερό ίσα να σκεπάσει τον κιμά. Κλείνουμε την χύτρα και περιμένουμε να σηκωθεί η βαλβίδα. Μόλις σηκωθεί χαμηλώνουμε το μάτι της κουζίνας και κρατάμε 45 λεπτά για να την ανοίξουμε.
- 3
Ανοίγουμε τον φούρνο να ζεσταθεί.
- 4
Παίρνουμε το πυρέξ και ξεκινάμε να γεμίζουμε τα κανελόνια με κιμά.
- 5
Όταν τα έχουμε γεμίσει όλα βάζουμε σε μια λεκάνη μικρή το 1 λίτρο γάλα και μόλις αρχίσουμε να χτυπάμε με το μίξερ ρίχνουμε σταδιακά τα 2 σακουλάκια από τη μπεσαμέλ.
- 6
Συνεχίζουμε να χτυπάμε για 2 λεπτά μέχρι η κρέμα να γίνει πηχτή και λεία. Περιχύνουμε την μπεσαμέλ πάνω από τα κανελόνια και τα βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
- 7
Θα δείτε όταν η μπεσαμέλ πάρει χρώμα είναι έτοιμο για ν βάλετε το τυρί.
- 8
Θα βάλετε το τυρί τριμμένο και θα το αφήσετε για 5 λεπτά ακόμα στο φούρνο και έτοιμο.. καλή σας όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Λαχταριστά Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ Λαχταριστά Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Κανελόνια είναι άλλο ένα ιδιαίτερο είδος ζυμαρικών.Φτιάχνονται από σιμιγδάλι σκληρού τύπου και είναι από τα πρώτα σχήματα ζυμαρικών που σκέφτηκε ο άνθρωπος. Τα κανελόνια, σε αντίθεση με άλλα ζυμαρικά, όπως π.χ. οι χυλοπίτες και τα λαζάνια δεν έχουν αυγό.Έχουν χαρακτηριστικό κυλινδρικό σχήμα που μοιάζει με σωλήνα ή ρολό, το οποίο είναι ιδανικό για γέμισμα με διάφορα υλικά της συνταγής.Τα κανελόνια ψήνονται στον φούρνο, σε ταψί, σε μία στρώση.Οι πιο διάσημες συνταγές με κανελόνια είναι γεμιστά με σπανάκι ή με κιμά, ενώ πολύ συχνά έχουν σάλτσα ντομάτας.Από πάνω μπορούμε να βάλουμε διάφορα τυριά ή μπεσαμέλ για καλύτερη εμφάνιση και πιο πλούσια γεύση.Πηγή:web♥️
-
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Γίνεται πολύ νόστιμο.Οι σάλτσα ντομάτα με την μπεσαμέλ αναμυγνείονται μεταξύ τους και λιώνουν στο στόμα! Γενικά γίνεται ένα ελαφρύ πιάτο.Η μπεσαμέλ αφράτη και νόστιμη,προσθέτω και μπέικιν πάουντερ μέσα στην κρέμα 2 κουτάλακια του γλυκού την κάνει αφράτη! #2020
-
Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ! Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ!
Αχ αυτό το φαγητό!πόσο νόστιμο!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Κανελόνια με κιμά, μπεσαμέλ και ντομάτα Κανελόνια με κιμά, μπεσαμέλ και ντομάτα
Τη συνταγή αυτή την έκανα την ίδια κι όλας μέρα που την ανεβάζω. Μοιάζει πολύ με το παστίτσιο, όμως με την σάλτσα ντομάτας πάει ένα βήμα παραπάνω.
-
Κανελόνια με κιμά, edam και μπεσαμέλ Κανελόνια με κιμά, edam και μπεσαμέλ
#μένουμεσπίτι #2020
-
-
Κανελόνια με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ Κανελόνια με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ
Πρόκειται για ένα νόστιμο και ζουμερό φαγητό που μας συνοδεύει σε όλα τα τραπέζια,εορταστικά και μη.Η συνταγή είναι για το μεγάλο ταψί του φούρνου.Η φρέσκια ντομάτα πάνω απο τα κανελόνια είναι που κάνει τη διαφορά!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια