Βασιλόπιτα του 2023

Καλησπέρα φίλοι μου σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΡΕΜΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ!!!
Αφησα το 2022 με τη φωτογραφία της βασιλόπιτας ήρθε η ώρα να ξεκινήσω τη νέα μου δημιουργική χρονιά και με τη συνταγή της....
Γλυκάνισος, πορτοκάλι, φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερι, σοκολάτα όλα τα ωραία για να ξεκινήσει γλυκά το 2023. (ταψί 28 ή 30)
Βασιλόπιτα του 2023
Καλησπέρα φίλοι μου σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΡΕΜΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ!!!
Αφησα το 2022 με τη φωτογραφία της βασιλόπιτας ήρθε η ώρα να ξεκινήσω τη νέα μου δημιουργική χρονιά και με τη συνταγή της....
Γλυκάνισος, πορτοκάλι, φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερι, σοκολάτα όλα τα ωραία για να ξεκινήσει γλυκά το 2023. (ταψί 28 ή 30)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λαδώνετε και στρώνετε με λαδόκολλα το πάτο του ταψιού σας αν επιλέξετε το νο 28 θα σας γίνει πιο φουσκωτή η βασιλόπιτα η επιλογή είναι δική σας.
Ρίχνετε το γλυκάνισο στο γάλα και το ζεσταίνετε να γίνει χλιαρό το αφήνετε για περίπου 5 λεπτά ώστε ο γλυκάνισος να αφήσει τα αρώματά του. - 2
Ρίχνετε το ξύσμα πορτοκαλιού στη ζάχαρη και τρίβετε τη ζάχαρη ώστε να αρωματιστεί η ζάχαρη γιατί έτσι βγάζει τα έλαια του το ξύσμα.
Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, τα φιστίκια, τα κράνμπερι, τη σοκολάτα, το αλάτι και ανακατεύετε να αφρατέψει το αλεύρι και τα υλικά σας να πάνε παντού. - 3
Στο μπολ του μίξερ ρίχνετε το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάτε ώστε να αφρατέψει το βούτυρο και να διπλασιαστεί σε όγκο, αν τα υλικά σας έχουν κολλήσει στα τοιχώματα σταματάμε το μίξερ και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας τα σπρώχνουμε κάτω ώστε να ανακατευτούν ξανά.
Ρίχνετε και τα αρώματα, τη βανίλια, το ούζο ανακατεύετε.
Ρίχνετε ένα ένα τα αυγά για να ενσωματωθούν στο μείγμα.
Αν δείτε ότι το μείγμα πάει να κόψει δεν υπάρχει θέμα. - 4
Στραγγίζετε το γάλα και αρχίζετε να ρίχνετε εναλλάξ αλεύρι με γάλα μέχρι να πετύχετε ένα αφράτο μείγμα αυτό το κάνουμε στη μεσαία ταχύτητα.
Ρίχνουμε το νόμισμα (το οποίο το έχουμε πλύνει και το έχουμε καλύψει με αλουμινόχαρτο)
στο μείγμα και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα. - 5
Αδειάζουμε το κέικ στο ταψί μας το κτυπάμε να ισιώσει κάνουμε ένα ελαφρύ σταυρό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο γύρω στους 180-200 στις αντιστάσεις στη δεύτερη σχάρα. Θέλει περίπου 1 ώρα, για να είναι πετυχημένο ένα κέικ θα πρέπει η επιφάνεια να σκάσει αυτό σημαίνει ότι φεύγει η υγρασία από μέσα.
Το βγάζετε από το φούρνο το αφήνετε να κρυώσει λίγο και κατόπιν το αναποδογυρίζετε στη πιατέλα σας.
Αφήνετε να κρυώσει τελείως και κατόπιν το στολίζετε όπως σας αρέσει. - 6
ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΚΟΣΜΟ!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Βασιλόπιτα του 2021 Βασιλόπιτα του 2021
Είναι μια ωραία βασιλόπιτα μυρωδάτη.Είναι ένα ωραίο και εύκολο κέικ που μπορείτε να το φτιάξετε όλο το χρόνο και να το απολαύσετε.Σας εύχομαι Καλή Χρονιά σε όλους σας….#βασιλοπιτατου2021 #βασιλόπιτα #κέικ #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #royalpieof2021 #cake#syntageskaisymboylesthsannas #royalpie Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
Βασιλόπιτα με γκανάζ σαμπάνια, του Άκη Βασιλόπιτα με γκανάζ σαμπάνια, του Άκη
Χαρούμενο #2023Εύχομαι σε όλους χρόνια πολλά και καλά!#κόντρες George Adamides -
Βασιλόπιτα εύκολη !!🎅 Βασιλόπιτα εύκολη !!🎅
Μια μία γρήγορη και εύκολη βασιλόπιτα με απλά υλικά για όσους εργάζονται και ο χρόνος είναι περιορισμένος. Έχει άρωμα τσουρεκιού αλλά είναι κέικ. Θα την χαρακτήριζα απλή λιτή και απέριττη αλλά πολύ νόστιμη👩🍳👩🍳🤶🤶🧑🎄🧑🎄🎅🎅 Ευχομαι το 2022 να πέσουν οι μάσκες και να εμφανιστεί ξανά το χαμόγελο στα χείλη των ανθρώπων.😀😀😀😀😀😀😀😀Ελπίδα γέλιο και χαρά, αγάπη και ευτυχία, να φέρει νέα χρονιά και πάνω από όλα υγεία!!! #βασιλόπιτα Jasmine⚘️ -
-
Βασιλόπιτα με Eggnog Βασιλόπιτα με Eggnog
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!ΥΓΕΙΑ, ΕΥΗΜΕΡΙΑ, ΗΡΕΜΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΟΛΩΝ ΜΑΣ!!!!Φέτος είπα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό για τη Βασιλόπιτα. Είπα λοιπόν να δοκιμάσω να φτιάξω τη πίτα με γεύση Εggnog. Εggnog είναι ένα ποτό που στις ΗΠΑ το πίνουν στις γιορτές των Χριστουγέννων. (βλέπε #eggnog).Η βασιλόπιτα μοσχοβολάει, κανέλλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια, πορτοκάλι.Σας εύχομαι κάθε καλό να σας φέρει ο νέος χρόνος που ήρθε…. Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
Βασιλόπιτα κέικ με αρώματα από πορτοκάλι, κανέλα και βανίλια Βασιλόπιτα κέικ με αρώματα από πορτοκάλι, κανέλα και βανίλια
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα σε κάποιο περιοδικό που πήρα από το σούπερ μάρκετ… βγήκε τόσο νόστιμη που δεν νομίζω να ξαναφτιάξω άλλη. Τόσο γευστική, τόσο «κανελένια»… όσοι τη δοκίμασαν μου είπαν έχει μια ιδιαίτερη γεύση που την κάνει πολύ διαφορετική από τα κέικ!Την επόμενη φορά ίσως να έβαζα λίγες σταφίδες βουτηγμένες σε κονιάκ , η νιφάδες σοκολάτας. Με χαρά μοιράζομαι τη συνταγή και εύχομαι καλή χρονιά σε όλους. Lia Travlou -
🎅 Βασιλόπιτα με καρύδια και κράνμπερι 🎅 Βασιλόπιτα με καρύδια και κράνμπερι
Καλή χρονιά μ αυτήν την τέλεια βασιλόπιτα !! Ευχές για ένα μαγευτικό και νόστιμο 2019 !!Απολαύστε το και οποιαδήποτε άλλη μέρα του χρόνου, στο πρωινό ή με το καφεδάκι σας ! 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
-
Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι Σιροπιαστή βασιλόπιτα με γιαούρτι
Λίγα μυστικά ακόμαΓια ταψί διαμέτρου 26-28 εκ. Sintages_Flora -
-
Βασιλόπιτα τούρτα με λευκή σοκολάτα Βασιλόπιτα τούρτα με λευκή σοκολάτα
Λίγα μυστικά ακόμαΓια να κοπεί πιο εύκολα το κέικ μας καλό θα ήταν να το έχουμε ετοιμάσει από την προηγούμενη μέρα έτσι ώστε να έχει κρυώσει καλά και να μην τρίβεται.Για ταψί διαμέτρου 26-28 εκ. Sintages_Flora -
Αρωματική βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς Αρωματική βασιλόπιτα με ξηρούς καρπούς
Λίγα μυστικά ακόμαΓια ταψί διαμέτρου 26-28 εκ. Sintages_Flora
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια