CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Βασιλόπιτα του 2023
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023

Βασιλόπιτα του 2023

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
ΜΑΡΟΥΣΙ

Καλησπέρα φίλοι μου σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΡΕΜΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ!!!
Αφησα το 2022 με τη φωτογραφία της βασιλόπιτας ήρθε η ώρα να ξεκινήσω τη νέα μου δημιουργική χρονιά και με τη συνταγή της....

Γλυκάνισος, πορτοκάλι, φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερι, σοκολάτα όλα τα ωραία για να ξεκινήσει γλυκά το 2023. (ταψί 28 ή 30)

Καλησπέρα φίλοι μου σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΡΕΜΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ!!!
Αφησα το 2022 με τη φωτογραφία της βασιλόπιτας ήρθε η ώρα να ξεκινήσω τη νέα μου δημιουργική χρονιά και με τη συνταγή της....

Γλυκάνισος, πορτοκάλι, φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερι, σοκολάτα όλα τα ωραία για να ξεκινήσει γλυκά το 2023. (ταψί 28 ή 30)

Δες περισσότερα

Βασιλόπιτα του 2023

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
ΜΑΡΟΥΣΙ

Καλησπέρα φίλοι μου σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΡΕΜΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ!!!
Αφησα το 2022 με τη φωτογραφία της βασιλόπιτας ήρθε η ώρα να ξεκινήσω τη νέα μου δημιουργική χρονιά και με τη συνταγή της....

Γλυκάνισος, πορτοκάλι, φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερι, σοκολάτα όλα τα ωραία για να ξεκινήσει γλυκά το 2023. (ταψί 28 ή 30)

Καλησπέρα φίλοι μου σας εύχομαι ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΗΡΕΜΙΑ ΣΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ!!!
Αφησα το 2022 με τη φωτογραφία της βασιλόπιτας ήρθε η ώρα να ξεκινήσω τη νέα μου δημιουργική χρονιά και με τη συνταγή της....

Γλυκάνισος, πορτοκάλι, φιστίκια Αιγίνης, κράνμπερι, σοκολάτα όλα τα ωραία για να ξεκινήσει γλυκά το 2023. (ταψί 28 ή 30)

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 250 γρ.βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/3 κούπαςφιστίκια τριμμένα
  • 1/4 κούπαςκράνμπερι
  • 1/2 κούπασοκολάτα σταγόνες
  • 1/4 κ.γ.αλάτι
  • 1 κούπαγάλα
  • 2 κούπεςζάχαρη
  • 2 κ.γ.γλυκάνισο
  • 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ.ούζο
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 5αυγά
  • 1νόμισμα
  • Διακόσμηση
  • Σοκολάτα κουβερτούρα
  • Άχνη ζάχαρη
  • Ρόδια
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λαδώνετε και στρώνετε με λαδόκολλα το πάτο του ταψιού σας αν επιλέξετε το νο 28 θα σας γίνει πιο φουσκωτή η βασιλόπιτα η επιλογή είναι δική σας.
    Ρίχνετε το γλυκάνισο στο γάλα και το ζεσταίνετε να γίνει χλιαρό το αφήνετε για περίπου 5 λεπτά ώστε ο γλυκάνισος να αφήσει τα αρώματά του.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
  2. 2

    Ρίχνετε το ξύσμα πορτοκαλιού στη ζάχαρη και τρίβετε τη ζάχαρη ώστε να αρωματιστεί η ζάχαρη γιατί έτσι βγάζει τα έλαια του το ξύσμα.
    Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, τα φιστίκια, τα κράνμπερι, τη σοκολάτα, το αλάτι και ανακατεύετε να αφρατέψει το αλεύρι και τα υλικά σας να πάνε παντού.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
  3. 3

    Στο μπολ του μίξερ ρίχνετε το βούτυρο με τη ζάχαρη και χτυπάτε ώστε να αφρατέψει το βούτυρο και να διπλασιαστεί σε όγκο, αν τα υλικά σας έχουν κολλήσει στα τοιχώματα σταματάμε το μίξερ και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας τα σπρώχνουμε κάτω ώστε να ανακατευτούν ξανά.
    Ρίχνετε και τα αρώματα, τη βανίλια, το ούζο ανακατεύετε.
    Ρίχνετε ένα ένα τα αυγά για να ενσωματωθούν στο μείγμα.
    Αν δείτε ότι το μείγμα πάει να κόψει δεν υπάρχει θέμα.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
  4. 4

    Στραγγίζετε το γάλα και αρχίζετε να ρίχνετε εναλλάξ αλεύρι με γάλα μέχρι να πετύχετε ένα αφράτο μείγμα αυτό το κάνουμε στη μεσαία ταχύτητα.
    Ρίχνουμε το νόμισμα (το οποίο το έχουμε πλύνει και το έχουμε καλύψει με αλουμινόχαρτο)
    στο μείγμα και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
  5. 5

    Αδειάζουμε το κέικ στο ταψί μας το κτυπάμε να ισιώσει κάνουμε ένα ελαφρύ σταυρό και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο γύρω στους 180-200 στις αντιστάσεις στη δεύτερη σχάρα. Θέλει περίπου 1 ώρα, για να είναι πετυχημένο ένα κέικ θα πρέπει η επιφάνεια να σκάσει αυτό σημαίνει ότι φεύγει η υγρασία από μέσα.
    Το βγάζετε από το φούρνο το αφήνετε να κρυώσει λίγο και κατόπιν το αναποδογυρίζετε στη πιατέλα σας.
    Αφήνετε να κρυώσει τελείως και κατόπιν το στολίζετε όπως σας αρέσει.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
  6. 6

    ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟ ΚΟΣΜΟ!!!

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Βασιλόπιτα του 2023
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
στις Δευτέρα 02 Ιανουάριος 2023 18:32:08 UTC
ΜΑΡΟΥΣΙ
Μένω στο Μαρούσι , η καταγωγή μου είναι από την Μεσσηνία. Μου αρέσει η μαγειρική γιατί αισθάνομαι ότι όταν μαγειρεύω μου φεύγει το άγχος.Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ καινούργιες συνταγές. Η μαγειρική μου αρέσει καλύτερα από τη ζαχαροπλαστική. Η πρώτη σου αφήνει περιθώρια να πειραματιστείς ενώ η δεύτερη θέλει όλα τα υλικά να είναι «ακριβώς».Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" το οποίο διανέμεται στο Χαλάνδρι Αττικής από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ Ομήρου 17-19 τηλ. επικοινωνίας 2106816983ή μπορείτε να με ακολουθήσετε στο facebook: Συνταγές και συμβουλές της Αννας και στο instagram: symboyleskaisyntagesthsannas
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

βασιλόπιτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ντοματίνια στο φούρνο με φέτα και μέλι (εύκολη)
  2. Μακαρόνια αλά κρεμ με κοτόπουλο
  3. Μαυρομάτικα φασόλια κοκκινιστά
  4. Light μελιτζάνες - παπουτσάκια με κρέμα από γιαούρτι & μοτσαρέλα ✨
  5. Ριζότο με Γαρίδες και Τυρί Κρέμα
  1. Πουρές πατάτας
  2. Κλασικό και απλό μωσαϊκό
  3. Γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι, κουκανάρι, κάστανα και σταφίδες
  4. Κοτόσουπα με καρότο και τραχανά
  5. Σιροπιαστά τριγωνάκια με κρέμα βανίλιας (τεφτέρι της γιαγιάς 📗)
  1. Λάχανο σαλάτα με dressing μουστάρδα-μέλι
  2. Ξεσκέπαστη κρεατόπιτα της γιαγιάς μου με εύκολο ζυμάρι
  3. Σπανακόπιτα
  4. Κλασικό και απλό μωσαϊκό
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16727299
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close