Φουμέντο, θα πει φωτιά. Πρόκειται για μια ιδιαίτερα διαδομένη παραδοσιακή, θεραπευτική συνταγή της Κεφαλονιάς, που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της γρίπης. Το "φουμέντο"καταπολεμά τον βήχα, τον πονόλαιμο, την δύσπνοια και την καταρροή, μέσα σε λίγα λεπτά. Μου πήρε αρκετά χρόνια για να καταλάβω ότι αυτό το αφέψημα που έφτιαγνε η γιαγιά στον παππού όταν ήταν λίγο κρυωμένος το έλεγαν "φουμέντο" με κεφαλονίτικη καταγωγή. Η γιαγιά το έλεγε τσάι για το "κρύωμα" Αν και η καταγωγή της δεν ήταν από Κεφαλονιά , είχε ο παππούς ένα πολύ καλό φίλο και συνάδελφο Κεφαλονίτη.Η συνταγή αυτή πέρασε από την γιαγιά στην μαμά και μετά σε εμένα.Τυχαία ανακάλυψα το όνομα αυτού του αφεψήματος στο διαδίκτυο ψάχνοντας για διάφορα ροφήματα και η σκέψη μου γύρισε αρκετά χρόνια πίσω... Τη συνταγή σας την δίνω έτσι όπως την έφτιαγνε η γιαγιά. Αν λοιπόν νιώθεται ότι πρόκειται να αρρωστήσετε.. το "φουμέντο" είναι η λύση..#κρυολόγημα

Αυτό το τσάι είναι μνήμη από παλιά. Ιδανικό για πρωινό το χειμώνα και για κρύωμα.

Αφέψημα τσαγιού (μαύρου ή του βουνού) με καυτερές πιπεριές και κανέλα. Ιδανικό για τόνωση από το συνάχι και τον πονόλαιμο και εν γένει την ευεξία του οργανισμούΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να δοκιμάσουμε να εκτελέσουμε την συνταγή και με άλλα βότανα, όπως φασκόμηλο, τίλιο, χαμομήλι ή να προσθέσετε και άλλα αρωματικά που ταιριάζουν στην γεύση σας. Η διαφοροποίηση της συνταγής εντοπίζεται στο γεγονός ότι ζεματάμε ολόκληρη την καυτερή πιπεριά μαζί με τους σπόρους της, με αποτέλεσμα να αξιοποιούμε όλα τα καυστικά της έλαια και έτσι το αφέψημα να γίνεται περισσότερο δυνατό και δραστικό.https://www.youtube.com/watch?v=UqaC1veQpwI

Αυτό το ρόφημα το έκανα τυχαία κάποια καλοκαιρινή μέρα πριν κάμποσα χρόνια, όταν ο γιος μου μου ζήτησε ice tea και ανακάλυψα ότι δεν είχα άλλο φακελάκι για να του φτιάξω (τότε έπαιρνα σκόνη σε φακελάκι, το έριχνα σε κρύο νερό, ανακατεύα και γινόταν το ice tea).... Ο άντρας μου 30 χρόνια τώρα πηγαίνει στη δουλειά από τις 4:00 τα ξημερώματα, χρειάζεται κάτι να πιει εκείνη την ώρα και προτιμάει τσάι αντί για καφέ. Γι'αυτό, τι να κάνω και εγώ, πήρα μία τσαγιέρα, όπου βράζω το τσάι, το αφήνω να κρυώσει, το αδειάζω σε γυάλινο μπουκάλι και το βάζω ψυγείο. Έτσι, γεμίζει κάθε πρωί την κούπα του και το πίνει ζεστό ή κρύο, ανάλογα με την εποχή..... Όταν, λοιπόν, ο γιος μου ζήτησε τσάι, γέμισα μια κούπα, έριξα μέσα λίγο χυμό λεμονιού και μέλι (ο άντρας μου το πίνει σκέτο) και του το έδωσα. Σε γενικές γραμμές του άρεσε, αλλά - μπορεί να κάνεις κάποιες διορθώσεις - μου λέει. Έτσι βγήκε αυτό το ρόφημα.Να συμπληρώσω εδώ ότι εγώ δεν πίνω εύκολα νερό, οπότε αυτό το δροσιστικό ρόφημα με έχει βγάλει από τη δύσκολη κατάσταση της αφυδάτωσης.#τσάι #ροφήματακρύα#9Ε

Το χειμώνα πολύ μας αρέσει να πίνουμε ένα ζεστό ρόφημα ή βραστάρι που λένε στην Κρήτη. Συνήθως χρησιμοποιώ μείγμα βοτάνων που τα περισσότερα τα μαζεύω μόνη μου. Το ρόφημα μπορούμε να το πιούμε και μετά από ένα γερό τσιμπούσι που νιώθουμε φουσκωμένοι, γιατί είναι και χωνευτικό. #πιες_το

#κρυολόγημαΜε αυτό με έχει σώσει η κουνιάδα μου από τα κρυολογήματα του χειμώνα!Βοηθάει πραγματικά!

Ειναι ενα θαυμάσιο θερμαντικό ποτο αλλα και φάρμακο για τον βήχα τον πονόλαιμο και το βρασιμο στο στήθος. Δοκιμάστε το μέσα στο καυτό τσάι σας αλλα και στο γάλα, ειναι πραγματικά θεραπευτικο!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο φυλάμε σε δροσερό μέρος και ζεσταίνουμε σε μπρίκι οση ποσοτητα θέλουμε να καταναλώσουμε.

Αρωματικό τσάι, ιδανικό για το κρυολόγημα ή για την πρόληψή του...#χρυσόπιρούνι

Το αγαπημένο τσάι του βουνού σε συνδιασμό με άλλα γνωστά για τις πολύτιμες ιδιότητες τους, βότανα κάνει αυτό το ρόφημα super duper χειμώνα - καλοκαίρι. Πίνουμε κάθε απόγευμα , κυρίως από Σεπτέμβρη που ανοίγουν τα σχολεία, οικογενειακώς και έτσι λειτουργεί και προληπτικά και ενισχυτικά.Μια δοκιμή θα σε πείσει τόσο για τη γεύση , όσο και για τις πολύτιμες super ιδιότητές του👍😉#ρόφημα #τσάι #αφέψημα

Το κάτι διαφορετικό σε αυτό το τσάι είναι το άγριο τριαντάφυλλο ενισχύει τον οργανισμό γιατί έχει βιταμίνη c!!! Ο συνδυασμός όλων μας δίνει ένα χαλαρωτικό ρόφημα.

#πιες_τοΈνα ωραίο ρόφημα ιδανικό για το κρύο του χειμώνα ειδικά εμείς εδώ στην Καστοριά που έχουμε κρύο πολύ!!!

Αυτή τη συνταγή τη σκέφτηκα όταν είδα την συνταγή της Ειρήνης για ρόφημα κανέλας και μόλις το έκανα το λάτρεψα! (#ταίρι)