Κέικ σοκολάτας με τρία υλικά του Άκη με μια παραλλαγή

Βιβή Ζούμπερη
Βιβή Ζούμπερη @ViviZoub2020

Κέικ σοκολάτας με τρία υλικά του Άκη με μια παραλλαγή

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 20 λεπτά
8 μεριδες
  1. 400 γρ.Φιλαδέλφεια λαιτ
  2. 400 γρ.μερέντα με στέβια
  3. 250 γρ.αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του
  4. Για την γκανάς
  5. 1κουβερτούρα με στέβια
  6. 100 γρ.κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά (εγώ έβαλα Όλυμπος)

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 20 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνω τον φούρνο στους 160 στον αέρα.

  2. 2

    Βάζω σε μια λεκάνη το τυρί κρέμα και την μερέντα και τα ανακατεύω καλά με μαρίζ ώσπου να ενσωματωθούν.

  3. 3

    Προσθέτω το αλεύρι και ανακατεύω καλά.

  4. 4

    Βάζω το μείγμα σε μια φόρμα μακρόστενη μικρή από σιλικόνη και το στρώνω με ένα κουτάλι.

  5. 5

    Ψήνω για περίπου μια ώρα. Αφήνω να κρυώσει καλά πριν φτιάξω την γκανάς.

  6. 6

    Βάζω την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα κι κι όταν πάρει βράση σβήνω το μάτι και προσθέτω την κουβερτούρα. Ανακατεύω καλά να ενσωματωθεί και περιχύνω το κέικ. Εγώ διακόσμησα με κροκάν αμυγδάλου αλλά δεν είναι απαραίτητο.

  7. 7

    Καλή απόλαυση...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βιβή Ζούμπερη
στις
Αγαπώ πολύ τη μαγειρική και ότι φτιαχνω προσπαθώ να είναι νόστιμο και καλοφτιαγμένο
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές