Σαλάτα απλή με φινόκιο άισμπεργκ πορτοκάλι και φίνα γεύση!!!

Lil Kou
Lil Kou @cook_32492988
Γερμανία - Ελλάδα

Συνοδεύει υπέροχα 👌 τόσο τα ψητά κρεατικά όσο και τα ψάρια.
Αλλά και με μια ωραία ψητή φέτα σαγανάκι με μέλι 💥💥💥 κάνουν μια πολύ ταιριαστή γευστική συντροφιά 👌 #νηστίσιμο #vegan

Σαλάτα απλή με φινόκιο άισμπεργκ πορτοκάλι και φίνα γεύση!!!

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Lil Kou
Lil Kou @cook_32492988
Γερμανία - Ελλάδα

Συνοδεύει υπέροχα 👌 τόσο τα ψητά κρεατικά όσο και τα ψάρια.
Αλλά και με μια ωραία ψητή φέτα σαγανάκι με μέλι 💥💥💥 κάνουν μια πολύ ταιριαστή γευστική συντροφιά 👌 #νηστίσιμο #vegan
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1-2φινόκια κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα
  2. 1άισμπεργκ χοντροκομμένο
  3. 1 μεγάλο🍊 πορτοκάλι
  4. 5 κ.σ.ελαιόλαδο ή όσο θέλετε
  5. 3 κ.σ.λευκό ξύδι
  6. Αλάτι και πολύ λίγο πιπέρι
  7. Λίγοσιρόπι μπαλσάμικο
  8. Λίγοσουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε το φινόκιο και το κόβουμε πρώτα κάθετα κατά μήκος κα μετά το κάθε τεμάχιο σε ψιλές φέτες ώστε να προκύψουν τα μισοφέγγαρα.
    Τα τοποθετούμε με ξυδόνερο σε ένα σκεύος τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για κανένα εικοσάλεπτο να μαλακώσουν.

  2. 2

    Πλένουμε και κόβουμε το άισμπεργκ σε μέτρια κομμάτια με το χέρι.

  3. 3

    Σε μια σαλατιέρα τοποθετούμε το άισμπεργκ, το φινόκιο που το έχουμε ξεπλύνει, στραγγίξει και ταμπονάρει με χαρτί κουζίνας.

  4. 4

    Πλένουμε ένα πορτοκάλι. Το ξύσμα του το βάζουμε σε ένα μικρό γυάλινο βαζάκι με καπάκι όπου έχουμε επίσης βάλει το λάδι το ξύδι και το αλατοπίπερο και τα χτυπάμε καλά.

  5. 5

    Την σάρκα του 🍊 πορτοκαλιού την κόβουμε σε τριγωνάκια και τα διασπείρουμε στην σαλάτα μας κρατώντας και λίγα για το κέντρο της.

  6. 6

    Περιχύνουμε τη σαλάτα με το λαδόξυδο, ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις να πάει παντού, βάζουμε στο κέντρο της το πορτοκάλι που κρατήσαμε και στο τέλος κάνουμε δύο τρεις κύκλους με την κρέμα μπαλσάμικου και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι.

  7. 7

    Έτοιμη η φίνα σαλάτα μας.
    Καλή απόλαυση 💥💥

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Σαλάτα απλή με φινόκιο άισμπεργκ πορτοκάλι και φίνα γεύση!!!
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Σαλάτα απλή με φινόκιο άισμπεργκ πορτοκάλι και φίνα γεύση!!!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Lil Kou
Lil Kou @cook_32492988
στις
Γερμανία - Ελλάδα
Η μαγειρική για μένα είναι αέναο γοητευτικό ταξίδι είναι μεράκι αγάπη δημιουργία προσφορά απόλαυση ακόμα και εκτόνωση η χαλάρωσηαλλά και παγίδα...είναι εργαλείο που μπορεί να ωφελήσει τα μέγιστα η και το αντίθετο χρειάζεται ταλέντο φαντασία αλλά και γνώσεις τέτοιες που τα αποτελέσματα τους να θρέψουν το σώμα υγειινα και να μην το σκλαβώσουν μόνο στην γευστική απόλαυση αλλά να του δώσουν την δυνατότητα της μακροζωίαςΜέσα σε αυτά τα πλαίσια προσπαθώ να κινηθώ φίλοι μου και οι ισορροπίες για να κρατηθούν χρειάζονται προσοχή αγάπη για αυτή ( τη μαγειρική εννοώ) και τους αποδέκτες της και Σεβασμό !!!!Διότι νους υγείης εν σώματι υγειές και το αντιστροφο....Άλλοτε τα καταφέρνω και άλλοτε όχι και τόσο...Ευχαριστώ όλους τους απίθανους συννταξιδιωτες της μαγειρικής παρέας που ο καθένας καταθέτει ότι καλύτερο δημιουργεί με χαρά και κέφι!!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κορμός Καρύδας 🥥BOUNTY!
  2. Εύκολο Κέικ με Δαμάσκηνα & Γιαούρτι (Χωρίς Ζάχαρη)-Plum Cake with Yogurt (No Sugar, High In Fiber)!
  3. Χοιρινές μπριζόλες λαιμού
  4. Νεκταρίνι με μελί θυμαρίσιο Χανίων
  5. Μελισσόχορτο με μέλι Χανίων
  1. Φασολάδα βελτιωμένη στην χύτρα
  2. Χοιρινό με μουστάρδα και άσπρο γλυκό κρασί
  3. Μαύροι ελέφαντες με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί στο πήλινο
  4. Ρυζόγαλο με μύρτιλα και σμέουρα