Πένες με τυρί κρέμα Azul και μανιτάρια brown

Ένα πιάτο με γεμάτη γεύση. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε πένες ολικής άλεσης όπως έκανα εγώ. Επίσης ωραίο αποτέλεσμα θα έχουν και τα ζυμαρικά βρώμης. Και για τους φίλους μας που κάνουν δίαιτα, μια μεγάλη μερίδα έχει λίγο πάνω από 300 θερμίδες και 9 γρ. λιπαρά, ενώ είναι γεμάτη φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Γρήγορο και εύκολο, ιδανικό για φοιτητές και εργαζόμενους. #vegetarian #γρήγορο #ζυμαρικά #φοιτητής
Πένες με τυρί κρέμα Azul και μανιτάρια brown
Ένα πιάτο με γεμάτη γεύση. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε πένες ολικής άλεσης όπως έκανα εγώ. Επίσης ωραίο αποτέλεσμα θα έχουν και τα ζυμαρικά βρώμης. Και για τους φίλους μας που κάνουν δίαιτα, μια μεγάλη μερίδα έχει λίγο πάνω από 300 θερμίδες και 9 γρ. λιπαρά, ενώ είναι γεμάτη φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Γρήγορο και εύκολο, ιδανικό για φοιτητές και εργαζόμενους. #vegetarian #γρήγορο #ζυμαρικά #φοιτητής
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Εν τω μεταξύ, πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.
- 3
Βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα μπολ και προσθέτουμε λάδι (λίγο με το σπρέι) και ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά.
- 4
Σε μια κρύα τοστιέρα απλώνουμε μια λαδόκολλα όπως φαίνεται στην εικόνα. Θέλουμε να προστατεύσουμε την τοστιέρα, αλλά να μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το ζουμί που θα βγάλουν τα μανιτάρια.
- 5
Απλώνουμε τα μανιτάρια στη λαδόκολλα, και βάζουμε την τοστιέρα σε λειτουργία.
- 6
Όταν τα ζυμαρικά ετοιμαστούν, σουρώνουμε αφήνοντας λίγο νερό από το βράσιμο στην κατσαρόλα. Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο με το σπρέι, το αμυγδαλοβούτυρο, τη ρόκα, τα καρυκεύματα και ανακατεύουμε με σβηστή φωτιά.
- 7
Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα μαζί με την κρέμα Azul και ανακατεύουμε καλά.
- 8
Σερβίρουμε με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ρίγανη. Αν θέλουμε, ρίχνουμε από πάνω και λίγη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.
- 9
Απολαμβάνουμε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ατομικό σουφλέ με τυρί κρέμα Ατομικό σουφλέ με τυρί κρέμα
Είπα να προσέξω υδατάνθρακες και λιπαρά, κι αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα. Είναι κάτι ανάμεσα σε φουσκωτή ομελέτα και ελαφρότατο σουφλέ. Νοστιμότατο επίσης, και χορταστικό καθώς δίνει μια αίσθηση πληρότητας (λόγω του ψυλλίου, το οποίο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ίση ποσότητα πίτουρου βρώμης ή και με λιναρόσπορο)Οι θερμίδες όλου του πιάτου είναι περίπου 400, οι υδατάνθρακες 9 με 10 γρ, τα λιπαρά περίπου 15 γραμμάρια σε όλη τη συνταγή και οι πρωτεΐνες περίπου 30 γρ. Lila Lilak -
Πένες με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και τυρί κρέμα Πένες με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και τυρί κρέμα
Ένα εύκολο αλλά και πολύ νόστιμο πιάτο!! Μαίρη Ανδρονίκου -
Ψωμάκια καλαμποκιού με τυρί κρέμα και γαλοπούλα Ψωμάκια καλαμποκιού με τυρί κρέμα και γαλοπούλα
Ψωμάκια φτιαγμένα με αλεύρι καλαμποκιού για ένα ελαφρύ γεύμα αλλά πολύ χορταστικό! Ioanna Kolovouri -
Πίτα με κιμά κοτόπουλο, τυρί κρέμα και ανθότυρο! Πίτα με κιμά κοτόπουλο, τυρί κρέμα και ανθότυρο!
Ανεβάζω αυτή τη συνταγή καθώς ξεχωρίζει από πολλές άλλες που φτιάχνουμε στο σπίτι… Η αρχική ιδέα βεβαίως δεν ανήκει σε εμένα, αλλά στον πολύ γνωστό σε όλους και ταλαντούχο Άκη Πετρετζίκη… Εγώ απλώς πρόσθεσα κάποιες δικές μου πινελιές!!! Μία συνταγή πολύ ελαφριά, εύκολη και γρήγορη που θα λατρέψει η οικογένειά σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να την φτιάξετε με ό,τι είδος κιμά επιθυμείτε, όμως οι πιο ελαφριές επιλογές είναι βεβαίως το κιμάς κοτόπουλου και γαλοπούλας. Προτείνω σίγουρα να χρησιμοποιήσετε τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών (π.χ. 2-4 %), για ένα πιο ελαφρύ αποτέλεσμα και λιγότερες θερμίδες!!! Η ιδέα της πιο πάνω συνταγής βρίσκεται στον εξής σύνδεσμοhttp//www.megatv.com/kantooposoakis/default.asp?catid=36739 Anthie Christodoulou -
Καροτόσουπα με κρουτόν και τυρί κρέμα Καροτόσουπα με κρουτόν και τυρί κρέμα
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω 🏡Μενουμε σπιτι και η ζεστη καροτοσουπα μας εφερε ακομα πιο κοντα... μυρωδια απο λαχανικα και μαλωματα για το ποιος θα βαλει πρωτος τα υλικα... 👨👩👧 Kouzinaki -
Ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ (Άλειμμα) Ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ (Άλειμμα)
Άλειμμα φτιαγμένο σε ρολό με τυρί κρέμα, μπρικ, άνηθο και μικρή μαεστρία για να συνοδεύσει το ποτάκι και να ανοίξει την όρεξη (βάσει συνταγής της Βέφας Αλεξιάδου)!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσφέρω το ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ με φέτες από μαύρο ψωμί, φρυγανάκια ή πάρτι κράκερς!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.foodie1973
-
Τορτίγια με τόνο, αγγούρι και τυρί κρέμα Τορτίγια με τόνο, αγγούρι και τυρί κρέμα
Ότι πιο ελαφρύ, εύκολο και γρήγορο για ένα απογευματινό ή βραδινό σνακ...Ιδανικό και για συνοδευτικό σε μπουφέ εάν έχετε καλεσμένους! Cookissa -
Χοιρινά μπριζολάκια με μανιτάρια και τυρί κρέμα Χοιρινά μπριζολάκια με μανιτάρια και τυρί κρέμα
Εύκολη και γρήγορη παρασκευή για χοιρινές μπριζόλες με λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος. Η φωτό είναι από την επομένη ημέρα, πριν ζεστάνω το φαγητό και το προσθέσω σε κοφτά μακαρόνια. @123abc -
Ψωμί με τυρί σε κρέμα, ντομάτα και φέτα! Ψωμί με τυρί σε κρέμα, ντομάτα και φέτα!
Μια καλοκαιρινή ιδέα για πρωινό ή δεκατιανό! Πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Μπορούμε να το κάνουμε και με το ψωμί που μας περίσσεψε απο την προηγούμενη ημέρα! Για να δούμε.. tofagitotismamas -
Τάρτα με καπνιστό σολομό, φινόκιο, άνηθο και τυρί κρέμα!! Τάρτα με καπνιστό σολομό, φινόκιο, άνηθο και τυρί κρέμα!!
Μια από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες,όχι τόσο εμένα γιατί δεν τρώω σολομό αλλά για την αγάπη που δείχνουν οι πελάτες μας αλλά και επειδή είναι η συνταγή της γιαγιάς μου..με αγαπημένη τρίφτη ζύμη!! Tasos Karatsiompanou -
Μια βραδιά “all’ italiana”. Spaghetti "aglio-olio" ΚΑΙ "με κρέμα τυριών" Μια βραδιά “all’ italiana”. Spaghetti "aglio-olio" ΚΑΙ "με κρέμα τυριών"
Μια βραδιά με πρόχειρο φαγητό. Πρόχειρο αλλά όχι πρόχειρα φτιαγμένο, να εξηγούμαστε. Αντίθετα, με γεύσεις “σπουδαίες”, πολύ νόστιμες, πιάτα γεμάτα άρωμα και γεύση!Πολύ γρήγορο φαγητό, μέσα σε 12-13 λεπτά από τη στιγμή που άρχισε να ζεσταίνεται το πρώτο μάτι τα πιάτα είχαν σερβιρισθεί.Χαίρομαι που ευχαρίστησα τις δύο γυναίκες του σπιτιού και, βέβαια, το απόλαυσα και ο ίδιος αυτό το σπέσιαλ φαγητό, αυτήν την βραδιά “all’ italiana”!Δυσκολία πιάτου: Ελάχιστη. Κόστος πιάτου: οικονομικό προς μέτριο. Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό (ίσα για να ψιλοκόψουμε τον μαϊντανό). Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά. ggr -
Μαύρα φασόλια με σπανάκι, πράσο και λευκό τυρί Μαύρα φασόλια με σπανάκι, πράσο και λευκό τυρί
Πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο, αυτή η συνταγή θα σας κάνει να δείτε τα ξερά φασόλια με άλλο μάτι. Το φινόκιο, που είναι και οικονομικό υλικό, πραγματικά απογειώνει το πιάτο. Αν σας απασχολεί η μέγιστη απορρόφηση σιδήρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό υποκατάστατο λευκού τυριού. #φασόλια #πράσο #καθημερινό #Παρασκευή #σούπα Christina Zygakis
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια