CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μοσχαράκι σούπα της μαμάς
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μοσχαράκι σούπα της μαμάς

Μοσχαράκι σούπα της μαμάς

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

#οικογένεια #κρυολόγημα
Ένα χειμωνιάτικο πιάτο, πεντανόστιμο και δυναμωτικό, για να αντιμετωπίσουμε τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Η συνταγή είναι της μαμάς μου που μας το έφτιαχνε όταν αρρωσταίναμε και όχι μόνο! 🥰

#οικογένεια #κρυολόγημα
Ένα χειμωνιάτικο πιάτο, πεντανόστιμο και δυναμωτικό, για να αντιμετωπίσουμε τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Η συνταγή είναι της μαμάς μου που μας το έφτιαχνε όταν αρρωσταίναμε και όχι μόνο! 🥰

Δες περισσότερα

Μοσχαράκι σούπα της μαμάς

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα

#οικογένεια #κρυολόγημα
Ένα χειμωνιάτικο πιάτο, πεντανόστιμο και δυναμωτικό, για να αντιμετωπίσουμε τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Η συνταγή είναι της μαμάς μου που μας το έφτιαχνε όταν αρρωσταίναμε και όχι μόνο! 🥰

#οικογένεια #κρυολόγημα
Ένα χειμωνιάτικο πιάτο, πεντανόστιμο και δυναμωτικό, για να αντιμετωπίσουμε τις ιώσεις αυτής της περιόδου. Η συνταγή είναι της μαμάς μου που μας το έφτιαχνε όταν αρρωσταίναμε και όχι μόνο! 🥰

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

1h 15’
6 μερίδες
  • 1 kgμοσχάρι για σούπα κομμένο σε μικρές μερίδες
  • 1-2 μικρέςπατάτες κομμένες σε κύβους
  • 1-2καρότα κομμένα σε κυβάκια
  • 1κρεμμύδι ολόκληρο
  • 1 φλ. του καφέρύζι καρολίνα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • 1λεμόνι, τον χυμό του
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

1h 15’
  1. 1

    Πλένουμε το μοσχάρι, το βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό να πάρει 1-2 βράσεις και σουρώνουμε.

  2. 2

    Πλένουμε την κατσαρόλα και ξαναβάζουμε το μοσχάρι μαζί με τα λαχανικά μας, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο και το νερό περίπου έως τη μέση της κατσαρόλας και βράζουμε στη χύτρα για περίπου 50’.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Μοσχαράκι σούπα της μαμάς
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Μοσχαράκι σούπα της μαμάς
  3. 3

    Ανοίγουμε τη χύτρα, αφαιρούμε το κρεμμύδι (εάν θέλουμε), προσθέτουμε το ρύζι και βράζουμε έως ότου να είναι έτοιμο ~15’.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μοσχαράκι σούπα της μαμάς
  4. 4

    Τέλος ρίχνουμε τον χυμό του λεμονιού και τη σερβίρουμε ζεστή σε βαθιά πιάτα.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μοσχαράκι σούπα της μαμάς
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Αργυρω Κ
Αργυρω Κ @Argy77
στις Πέμπτη 26 Ιανουαρίου 2023 00:59:21 UTC
Αθηνα, Αττική, Ελλάδα
Από μικρή μου άρεσε η μαγειρική, είχε και έχει μια γοητεία για μένα η διαδικασια του μαγειρεματος (αισθάνομαι πολύ όμορφα και ότι είμαι δημιουργικη) και αυτό μάλλον οφείλεται στο ότι όταν μαγείρευε η μανούλα μου ήθελε να είμαι πάντα δίπλα της να παρακολουθω! Από τη μια μεριά η γιαγιά που ήταν από την Μικρασια και ο παππούς από την Κρήτη και από την αλλη γιαγιά και παππους από την Εύβοια την οδηγησαν στο να δημιουργήσει μια μεγάλη γκάμα μοναδικών συνταγών και γεύσεων που υιοθέτησε από εκεινους! Έτσι έμαθα να μαγειρεύω από μικρή ηλικία, ότι μαγείρευε κι εκείνη και με ακριβώς τον ίδιο τρόπο και αγάπησα την μαγειρική γιατί την εβλεπα με πόσο αφοσίωση και ενδιαφέρον ασχολιόταν στην κουζινα της! Και σήμερα δίνουμε η μια στην άλλη νέες συνταγές που ανακαλύπτουμε, αφού τις φτιάξουμε πρώτα και είναι πετυχημένες. Εκείνη μαγειρεύει για τον μπαμπά μου κι εγώ για την οικογένεια μου! Οι γιοί μου βέβαια πάντοτε βρίσκουν τα φαγητά των γιαγιάδων τους ‘πιο νοστιμα από της μαμάς’ !!! 😅Έτσι σε αυτήν την ομάδα του cookpad που έχω ενταχθεί, μου δίνεται η ευκαιρία να μοιραστώ πολύ ωραίες παραδοσιακες συνταγές που γνωρίζω -και όχι μόνο- αλλά και να ανακαλύψω πολλές νέες συνταγές, δημιουργώντας τες ώρες ατελείωτες στην κουζινα μου και έπειτα να τις απολαύσω με τους αγαπημένους μου ανθρώπους! 😍
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Μοσχάρι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πίτα με φάβα, κολοκύθα, φέτα και ντοματίνια. (High protein, vegetarian, gluten free)
  2. Φαρφάλες με σολομό, λεμόνι και καβουρδισμένο αμύγδαλο
  3. Παραδοσιακά Κολοκυθάκια Γεμιστά με Κιμά και Ρύζι :
  4. Τούρλου ή μπριάμ… αλλιώς!
  5. Μπουρίτο με Σαλάτα Τόνου - Burrito with Tuna Salad!
  1. Μπάρα με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και βρώμη
  2. Ρεβυθοκεφτέδες ή φαλάφελ (vegan friendly)
  3. Ρυζόγαλο της μαμάς
  4. Μηλόπιτα ιδιαίτερη
  5. Μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια
  1. Ρυζόγαλο της μαμάς
  2. Πένες με τυρί κρέμα Azul και μανιτάρια brown
  3. Μαρμελάδα κουμ κουάτ
  4. Πάνκεικς με κακάο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16770863
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close