Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μπρόκολο σε μικρές μπουκίτσες. Προσθέτουμε βραστό νερό και αφήνουμε 2 με 3 λεπτά. Τα στραγγίζουμε καλά. Στο μούλτι ρίχνουμε το ξύδι το ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι και 2-3 κομμάτια από το αβοκάντο που κόψαμε για την σαλάτα. Τα πολτοποιούμε πολύ καλά. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το σπανάκι και το μπρόκολο.

Προσθέτουμε το μήλο και το αβοκάντο σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τούς ξηρούς καρπούς πού έχουμε κόψει πριν. Προσθέτουμε το τυρί cottage.

Περιχύνουμε με την σάλτσα πού ετοιμάσαμε πριν. Ανακατεύουμε καλά.