Μαρμελάδα με εξωτικά φρούτα

Name: Μαρμελάδα με εξωτικά φρούτα
Yield: 550 γρ. περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ. διάφορα εξωτικά φρούτα; 200 γρ. ζάχαρη; 200 ml νερό; 1 ξύλο κανέλας; 2 κ.σ. γλυκόζη ή 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

ΓΑΛΑΤΣΙ

Και τα φρούτα που έμειναν από το smoothie δεν πήγαν χαμένα, έγιναν μία ωραιότατη, πεντανόστιμη και αρωματική μαρμελάδα.
#περισσεύματα #μαρμελάδες

#10Ε #32Ε

Δες περισσότερα

Μαρμελάδα με εξωτικά φρούτα

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

Υλικά

40' βράσιμο

550 γρ. περίπου

600 γρ.διάφορα εξωτικά φρούτα
200 γρ.ζάχαρη
200 mlνερό
1ξύλο κανέλας
2 κ.σ.γλυκόζη ή 1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40' βράσιμο

1

Μετά το ωραιότατο smoothie που απολαύσαμε, τα κομμάτια φρούτων που έμειναν έγιναν μία πεντανόστιμη μαρμελάδα. Έβαλα:
100 γρ. παπάγια
260 γρ. ανανά
160 γρ. μάνγκο
80 γρ. μπανάνα
2

Πολτοποιούμε τα φρούτα στο μπλέντερ και τα βάζουμε στη κατσαρόλα. Ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα και βράζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 30' (από την ώρα που αρχίζει ο βρασμός).
3

Ρίχνουμε τη γλυκόζη ή το λεμόνι και βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα.
4

Αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και αφήνουμε να κρυώσει.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

στις Δευτέρα 06 Φεβρουάριος 2023 22:53:54 UTC

ΓΑΛΑΤΣΙ

Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

μαρμελάδα φρούτο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές