#βαλεντίνοςΓιατί ο έρωτας περνάει πρώτα από το στομάχι ❤

Και ναι... Το σπίτι γέμισε με αρώματα....Κανέλα, κύμινο, γαρύφαλλο, τσιμένι... Μαγειρέψτε το και φέρτε στο μυαλό σας αναμνήσεις από τα παλιά... #ΧρυσοΠιρουνι

Το slow cooker μου έχει λύσει τα χέρια πολλές φορές. Ειδικά με φαγητά που παίρνουν πολύ ώρα κανονικά να γίνουν. Βάζεις το φαγητό μέσα το βραδάκι και το επόμενο πρωί είναι έτοιμο χωρίς να νοιαστείς για τίποτα.Έχει φυσικά κάποια μυστικά. Για παράδειγμα θέλει κάπως παραπάνω μπαχαρικά για να νιώσεις τη γεύση τους. Όμως το φαγητό γίνεται τέλεια μελωμένο.Έφτιαξα κοκκινιστό λοιπόν και σας δίνω τη συνταγή που ακολούθησα.

Σε περίπτωση που βαρέθηκες τις κλασικές χυλοπίτες ορίστε μια πανεύκολη παραλλαγή!#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό χρησιμοποιώντας μόνο ένα μαγειρικό σκεύος!❤️ #κοτόπουλομεμακαρονια#εύκολοφαγητο #ένασκευος

Ένα φαγητό νόστιμο, λαχταριστό, που θυμίζει σπίτι και οικογένεια, γεμάτο ζεστασιά, γεμάτο αναμνήσεις, γεμάτο συναίσθημα. Από αυτά που ζεσταίνουν το μέσα σου, που σε κάνουν να “γλείφεις τα δάκτυλά σου”, που η νοστιμιά του παραμένει ζωντανή για ώρα στον ουρανίσκο σου.Παραδοσιακό φαγητό, τόσο πληθωρικό που η απόλαυση να σε πλημμυρίζει σε κάθε κουταλιά και ταυτόχρονα τόσο κομψό και ελαφρύ, ικανό να σταθεί το ίδιο καλά σε ένα τραπέζι όπου ορμούν πινασμένοι έφηβοι μετά από προπόνηση όσο και σε ένα εορταστικό τραπέζι με ...“το καλό μας σερβίτσιο”!

Τα κανελόνια με κιμά μπορούν να χαρακτηριστούν και ως διαφορετική εκδοχή του παστίτσιου, τα κανελόνια όμως έχουν τη δική τους μοναδική γεύση που τα κάνει να ξεχωρίζουν. Παρέα με μια σαλάτα είναι και ένα πρώτης τάξεως κυρίως πιάτο.🧡👩🏻‍🍳

Κλασικό και αγαπημένο...

Ένα από τα καλύτερα ελληνικά πιάτα!❤

Η επιτυχία σε αυτή τη συνταγή είναι η σάλτσα που δίνει. Μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε λαχανικά, αναλόγως τι έχουμε στο ψυγείο μας. Το έχω φτιάξει με χοιρινό κρέας, όπως επίσης και στη γάστρα όλα τα υλικά μέσα και βγαίνει εκπληκτικό. Τα μανιτάρια ταιριάζουν πολύ ωραία αλλά και οι πατάτες, baby στη συγκεκριμένη περίπτωση, αν θέλουμε ένα πιο ολοκληρωμένο φαγητό, χωρίς να λερώσουμε πολλές κατσαρόλες για γαρνιτούρα όπως ρύζι ή μακαρόνια ή ακόμα χειρότερα τηγάνισμα 😋. Σερβίρεται απαραιτήτως με μπόλικη φέτα και ψωμί.

Το γιουβέτσι πήρε την ονομασία του από το πήλινο σκεύος στο οποίο το μαγειρεύουν στην Τουρκία.. Μελωμένο με το λιωμένο τυρί από πάνω είναι ένα από τα πιάτα που συνήθως είχαμε στο Κυριακάτικο τραπέζι..