Σπιτικά Χάμπουργκερ με μοσχαρίσιο κιμά

Name: Σπιτικά Χάμπουργκερ με μοσχαρίσιο κιμά
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 gr μοσχαρίσιο κιμά; 1 σκελίδα σκόρδο; Λίγο αλάτι/πιπέρι; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 5 πατάτες μεσαίες; Αλάτι/Ρίγανη; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 2 ψωμάκια μπριός; 2 φέτες τυρί (ότι σας αρέσει); 3 αυγά; 1 ντομάτα; 3 κ.σ. κέτσαπ; 3 κ.σ. μαγιονέζα light

Katerina @Katerina_2517

Κάλυμνος

Σπιτικά Χάμπουργκερ με μοσχαρίσιο κιμά

Katerina @Katerina_2517

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

2 μερίδες

Για τα μπιφτέκια
300 grμοσχαρίσιο κιμά
1 σκελίδασκόρδο
Λίγοαλάτι/πιπέρι
1 κ.σ.ελαιόλαδο
Για τις πατάτες
5πατάτες μεσαίες
Αλάτι/Ρίγανη
2 κ.σ.ελαιόλαδο
Για τη συναρμολόγηση
2ψωμάκια μπριός
2 φέτεςτυρί (ότι σας αρέσει)
3αυγά
1ντομάτα
3 κ.σ.κέτσαπ
3 κ.σ.μαγιονέζα light

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά για τον κιμά. Πιάνουμε ένα ταψί και προσθέτουμε λαδόκολλα και πλάθουμε τα μπιφτέκια μας.
2

Ψήνουμε στους 180° για 25-30 λεπτά.
3

Κόβουμε τις πατάτες και ξεπλένουμε καλά, προσθέτουμε το αλάτι και τη ρίγανη και το ελαιόλαδο.
4

Συναρμολογούμε το μπέργκερ μας, με οποία σειρά θέλετε.
5

Τηγανίζουμε τα αυγά ή αλλιώς μπορείτε να τα κάνετε σε στυλ ομελέτα.
6

Καλή Απόλαυση 👩‍🍳