Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Name: Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 2 φλ. ζάχαρη; 1/2 φλ. σπορέλαιο; 2 φλ. νερό; 3 κ.σ. ξύδι; 1 κ.γ. σόδα; 3/4 φλ. κακάο; 1 σοκολάτα κουβερτούρα; 2 κ.σ. μαργαρίνη; Ζάχαρη άχνη

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Υλικά

45'

12 μερίδες

3 φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 φλ.ζάχαρη
1/2 φλ.σπορέλαιο
2 φλ.νερό
3 κ.σ.ξύδι
1 κ.γ.σόδα
3/4 φλ.κακάο
Για το γλάσο:
1σοκολάτα κουβερτούρα
2 κ.σ.μαργαρίνη
Ζάχαρη άχνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45'

1

Μαζεύουμε τα υλικά μας.
2

Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
3

Προσθέτουμε το νερό και το σπορέλαιο. Ανακατεύουμε.
4

Ρίχνουμε τη σόδα, το ξύδι και ανακατεύουμε.
5

Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένη και πασπαλισμενη με κακάο φόρμα. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45'.
6

Αφήνουμε να κρυώσει και φτιάχνουμε το γλάσο. Λιώνουμε την κουβερτούρα και βάζουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε να λιώσει. Προσθέτουμε ζάχαρη άχνη μέχρι να έχουμε ένα μείγμα σχετικά σφιχτό.
7

Αλείφουμε το κέικ με το γλάσο και αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί. Κόβουμε και απολαμβάνουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Athina K. @Athinak

στις Πέμπτη 16 Φεβρουάριος 2023 22:11:53 UTC

Καρπαθος

Είμαι η μαμά ενος αγοριού και ενος κοριτσιού.Η καταγωγή μου είναι απο Μικρά Ασια και Ιταλια.Λατρευω τη μαγειρική και αν δεν ήμουν νηπιαγωγός σίγουρα θα ήμουν μάγειρας ή ζαχαροπλάστης.!

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

evita @evita_

Τρίτη 18 Μάρτιος 2025 21:08:19 UTC

Θα τη δοκιμάσω σύντομα!❤️🥰😋

Λέξεις-κλειδιά

νηστίσιμο κέικ σοκολατένιο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές