Σου περίσσεψε κατσικάκι ή αρνάκι από το τραπέζι του Πάσχα; Φτιάξε μια γευστική κρεατόπιτα!
🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram food simplicity by Helen #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς
Σου περίσσεψε κατσικάκι ή αρνάκι από το τραπέζι του Πάσχα; Φτιάξε μια γευστική κρεατόπιτα!
🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram food simplicity by Helen #περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο.
- 2
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρέας.
- 3
Ρίχνουμε ρίγανη, καπνιστή πάπρικα, πιπέρι και λίγο μουστάρδα. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί και ανακατεύουμε.
- 4
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά της ζύμης μέχρι να μην κολλάει η ζύμη.
- 5
Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για είκοσι λεπτά.
- 6
Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη σε οχτώ μπαλίτσες.
- 7
Ρίχνουμε λίγο από το μείγμα για το άνοιγμα των φύλλων και ανοίγουμε ένα ένα φύλλο όσο ένα μεγάλο πιάτο.
- 8
Κάθε φύλλο το ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο.
- 9
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία για όλες τις μπαλίτσες και τοποθετούμε το ένα επάνω στο άλλο
- 10
Μόλις κάνουμε αυτή την διαδικασία και για τα οχτώ φύλλα τα παίρνουμε και τα βάζουμε στο ταψί ένα ένα. Το τραβάμε με το χέρι να πάει παντού σε όλο το ταψί και ανοίγει το φύλλο όσο λεπτό δεν φαντάζεσαι.
- 11
Τέσσερα κάτω, γέμιση (ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε κάθε φύλλο) και τέσσερα επάνω. Κάθε φύλλο το ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
- 12
Χαράζουμε την πίτα.
- 13
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια