Γρήγορη σάλτσα για ψητό

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

Στα γιορτινά τραπέζια, πάντα υπάρχει άφθονο κρέας, που ποτέ δεν καταναλώνετε όλο. Κι επειδή δεν πετάμε τίποτα, ότι περισσεύει, είτε το μεταμορφώνουμε σε ένα τελείως διαφορετικό φαγητό, είτε απλά το νοστιμίζουμε μ αυτήν την εύκολη και γευστική σάλτσα.

#μηντοπετάς
#περισσεύματα

Δες περισσότερα

Γρήγορη σάλτσα για ψητό

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

ΡΟΔΟΣ

#μηντοπετάς
#περισσεύματα

Υλικά

1 φλ.τσ. ζωμό βοδινού (αν έχετε σπιτικό, αν όχι χρησιμοποιήστε 1/2 κύβο)
3 κ.σ.κρασί λευκό ή ροζέ (ότι έχετε)
1/2 κ.σ.ελαιόλαδο
1/2 κ.γ.κορν φλάουρ
ελάχιστοσκόρδο λιωμένο ή ξερό
λίγοκρεμμύδι σε σκόνη αν έχετε
αλάτι (με προσοχή αν χρησιμοποιήσουμε κύβο)
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά και βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς με τον αυγοδάρτη. Μόλις πήξει ελαφρά, δοκιμάζουμε και διορθώνουμε το αλάτι και το πιπέρι.
2

Σερβίρουμε με το ψητό μας.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou

στις Τρίτη 18 Απρίλιος 2023 19:47:59 UTC

ΡΟΔΟΣ

Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 34 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 34 χρονών και μια 19.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 25 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές