Σουπιές ψητές στο σχαροτήγανο

Name: Σουπιές ψητές στο σχαροτήγανο
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 7 σουπιές καθαρισμένες (εγώ είχα φρέσκες μεσαίες); 4 κουταλιές ελαιόλαδο; 1 λαδόκολλα βρεγμένη; 1/2 κούπα ελαιόλαδο; 1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα); 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου; 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό; 1/2 κουτάλακι του γλυκού αλάτι

Mariposa🦋(Δήμητρα) @Mariposa177

Χανιά

#ελαφρύ #νηστίσιμα

Δες περισσότερα

Σουπιές ψητές στο σχαροτήγανο

Mariposa🦋(Δήμητρα) @Mariposa177

Υλικά

20 λεπτά

2 μερίδες

7σουπιές καθαρισμένες (εγώ είχα φρέσκες μεσαίες)
4 κουταλιέςελαιόλαδο
1λαδόκολλα βρεγμένη
Ντρέσινγκ
1/2 κούπαελαιόλαδο
1λεμόνι (χυμό και ξύσμα)
1/2 κουταλάκι του γλυκούσκόνη σκόρδου
2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό
1/2 κουτάλακι του γλυκού αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Ανάβουμε το μάτι της κουζίνας μας και στο σχαροτήγανο μας προσθέτουμε το ελαιόλαδο μας να πάει παντού. Βάζουμε τις σουπιές μας και τις σκεπάζουμε με λαδόκολλα βρεγμένη που πριν έχουμε περάσει από νερό αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει ζουμερές τις σουπιές μας.
2

Τις γυρίσουμε κι από τις δυο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν και να ψηθούν. Εντωμεταξύ ετοιμάζω το ντρέσινγκ μας, σε ένα πολυκόφτη (multi) προσθέτουμε όλα τα υλικά τα χτυπάμε για ένα δύο λεπτά.
3

Όταν είναι έτοιμες οι σουπιές μας, τις σερβίρουμε ζεστές με μερικές κουταλιές από το ντρέσινγκ μας. Ταιριάζει υπέροχα με σαλάτα εποχής και με ένα ποτήρι λευκό κρασί η ούζο.🥰🥰

ο/η 🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 και άλλοι αντέδρασαν

Cooksnaps (1)

Mariposa🦋(Δήμητρα)

♥️♥️

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Mariposa🦋(Δήμητρα) @Mariposa177

στις Σάββατο 06 Μάιος 2023 13:30:53 UTC

Χανιά

Cocinar es mi paz👩‍🍳.. y bailar me libera💃Η μαγειρική είναι η καλύτερη ψυχανάλυση.Κράτα στη ζωή σου μόνο ότι χαρίζει ήλιο στην ψυχή σου.❤ Amante del café/Λάτρης του καφέ☕

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Σουπιές ψητές στο φούρνο Σουπιές ψητές στο φούρνο

ouraniaxira
Φάβα κυμινάτη, με ψητές σουπιές Φάβα κυμινάτη, με ψητές σουπιές

Μια συνταγή ακόμη για την Σαρακοστη και όχι μόνο, από τον Γαστρονομο. Με κάποιες δικές μου παραλλαγές.

Elisabeth Paramythiotou
Γαρίδες ψητές Γαρίδες ψητές

Go_Dairy_Free
Στήρες ψητές στο φούρνο!! Στήρες ψητές στο φούρνο!!

Ένα φανταστκο ελαφρύ πιάτο!!Πρωτογυνο και ερμαφροδιτο, όπως ο ροφός και η σφυριδα, το ψάρι αυτό, είναι τόσο νόστιμο με το σφηχτο κρέας του .Κυριαρχει στις ελληνικες θαλασσες και σε βυθους πετρωδεις με αμμο κάτω από 200 μ και τα τελευταια χρονια είναι υπο εξαφανιση, όπως ο ροφος.Καθισταται σεξουαλικα ωριμο όταν ενηλικιωθει( γυρω στα 4-5 χρονια του), οποτε αλλαζει φύλλο και γίνεται αρσενικο.Παντως ,ότι και να είναι ,οσον αφορα τις σεξουαλικες του προτιμήσεις😂😂είναι ένα ψάρι από τα νοστιμότερα που δοκίμασα!!

Ioulia -Juliana.
Τσιπούρες ζουμερές ψητές Τσιπούρες ζουμερές ψητές

Maria Evgenioti
Τσιπούρες ψητές με πορτοκάλι Τσιπούρες ψητές με πορτοκάλι

Σε κάποιο βιβλίο συνταγών διάβασα για το πορτοκάλι και από τότε το υιοθέτησα

ouraniaxira
Ψητές σουπιές με πιπεριές και σάλτσα μουστάρδας Ψητές σουπιές με πιπεριές και σάλτσα μουστάρδας

#νηστίσιμο

George Adamides
Σαρδέλες ψητές Σαρδέλες ψητές

Νόστιμες και υγιεινές.

eleanavl10
Πανσέτες ή μπριζόλες ψητές Πανσέτες ή μπριζόλες ψητές

Joanna S.G.Gram
Κοτόπουλο ψημένο στο σχαροτήγανο Κοτόπουλο ψημένο στο σχαροτήγανο

#κάπα . Φιλέτο κοτόπουλο ζουμερό και νόστιμο ψημένο στο τηγάνι που είναι σαν σχάρα. Ελαφρύ και γρήγορο

Στεργίου Χρυσάνθη
Πέστροφες ψητές στο φούρνο με μυρωδικά Πέστροφες ψητές στο φούρνο με μυρωδικά

Αγαπημένη συνταγή με πέστροφα και μυρωδικά που της πάνε πολύ, ψημένα στο φούρνο!

George Adamides
Σαρδέλες ψητές Σαρδέλες ψητές

Πεντανόστιμες και θρεπτικές σαρδέλες στο γκριλ. #Ήρθαγιαναμείνω

Γεωργία Θ.

Περισσότερες συνταγές