Μακαρόνια με κιμά!

Name: Μακαρόνια με κιμά!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ κιμά; 1 μικρή συσκευασία χυμό ντομάτας; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 καρότο; Ελαιόλαδο; Λίγο νερό για να σκεπάσει τον κιμά; Αλάτι, πιπέρι, κόκκινη πάπρικα; 1 ξυλάκι κανέλα (προαιρετικό); 1 πακέτο μακαρόνια (ό,τι θέλει ο κάθε ένας, εγώ έβαλα πέννες)

Άννα Ν. @annanit

Ο μικρός μου σήμερα μου είπε, μαμά θέλω μακαρόνια με κιμά! Και εγώ χατίρι δεν μπορώ να του χαλάσω! Όποτε έτοιμα τα αγαπημένα του μακαρόνια!!

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με κιμά!

Υλικά

4 μερίδες

500 γρκιμά
1 μικρήσυσκευασία χυμό ντομάτας
1κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
1καρότο
Ελαιόλαδο
Λίγονερό για να σκεπάσει τον κιμά
Αλάτι, πιπέρι, κόκκινη πάπρικα
1 ξυλάκικανέλα (προαιρετικό)
1 πακέτομακαρόνια (ό,τι θέλει ο κάθε ένας, εγώ έβαλα πέννες)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζω λαδάκι σε μια κατσαρόλα, προσθέτω το κρεμμύδι και το σκόρδο για να τα τσιγαρίσουμε.
2

Έπειτα βάζω τον κιμά και με μια ξύλινη κουτάλα τον σπάω σε μικρά κομμάτια. Προσθέτω το καρότο και την κανέλα και ανακατεύω, βάζω τη σάλτσα και το νεράκι. Τα αφήνω να βράσουν και να πιουν το ζουμί. Τέλος, βάζω το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα.
3

Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζω τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες. Τώρα μπορείτε είτε να βάλετε λάδι στα μακαρόνια και μετά να προσθέσετε τον κιμά από πάνω, είτε όπως είναι να τα βάλετε μέσα στο κιμά και να τα ανακατέψετε.