Εγώ όλα το υλικά τα έκοψα στο μπλέντερ γιατί τα ήθελα αρκετά μικρά.

Σε ένα μεσαίο τηγάνι βάζουμε λάδι και ρίχνουμε το καρότο (μόνο του).

Μόλις το καρότο αρχίσει να μαλακώνει ρίχνω και τα υπόλοιπα λαχανικά ψιλοκομμένα, μαζί με αλάτι πιπέρι και πάπρικα.

Όταν μαλακώσουν όλα ρίχνω το ξύσμα λεμονιού και τον βασιλικό επίσης ψιλοκομμένο.

Προσθέτω την κρέμα γάλακτος με λίγο νεράκι. Το αφήνω να δέσει λίγη ώρα.

Σερβίρουμε λίγη σάλτσα στο πάτο του πιάτου τα ζυμαρικά της επιλογής μας και πάλι σάλτσα. Ιδανικά για τυρί προτείνω φέτα τριμμένη.

Tip. Η πιπεριά Φλωρίνης μπορεί να είναι από τις συσκευασμένες.
Επίσης τα λαχανικά μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με το τι έχετε στο σπίτι.