Συκώτι στο ατμό χωρίς λάδι με slow cooker (rushell hobbs slow coocker)

Name: Συκώτι στο ατμό χωρίς λάδι με slow cooker (rushell hobbs slow coocker)
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 κομμάτια συκώτι; 2 κρεμμύδια σε ροδέλες; 1 κ.γ. αλάτι; Ρίγανη (όσο θέλετε); Θυμάρι (όσο θέλετε); 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο; Πιπερόριζα σε σκόνη

Ioannis John Kourem Kourementzas @j11969

#διατροφή

Δες περισσότερα

Συκώτι στο ατμό χωρίς λάδι με slow cooker (rushell hobbs slow coocker)

Ioannis John Kourem Kourementzas @j11969

Υλικά

35 λεπτά

2 μερίδες

2-3 κομμάτιασυκώτι
2κρεμμύδια σε ροδέλες
1 κ.γ.αλάτι
Ρίγανη (όσο θέλετε)
Θυμάρι (όσο θέλετε)
1 κ.σ.ξύδι βαλσάμικο
Πιπερόριζα σε σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά

1

Βάζουμε το συκώτι στο πρόγραμμα για βραστά. 2 λίτρα στον κάδο και ρίχνουμε το συκώτι για 15 λεπτά. Μόλις περάσουν το κλείνουμε.
2

Βάζουμε το πλαστικό ταψί στον κάδο ενώ έχουμε αλλάξει νερό στον κάδο, βάζουμε το πρόγραμμα στον ατμό για 30 λεπτά.
3

Ενώ έχουμε αλείψει με το βαλσάμικο (με πινέλο) τα κρεμμύδια, τα βάζουμε από κάτω και ρίχνουμε τα μυρωδικά αλάτι, πιπερόριζα, θυμάρι, ρίγανη. (Ανά 10 λεπτά γυρίζετε.)
4

Αφού τελειώσει αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε. Γίνεται πολύ μαλακό......
5

Σερβίρετε με ρύζι, πατάτες, λεμονάκι, χόρτα, βλήτα, για σαλάτα κλπ. Την κουζίνα μου την έχω κλείσει εδώ και 6 μήνες, μόνο πολυμάγειρα και air fryer χρησιμοποιώ.