Σ' ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη και το χυμό.
Συνεχίζουμε με τα μπαχαρικά, το λικέρ και το ξύσμα.

Προσθέτουμε το αλεύρι, αφού ανακατέψουμε μέσα τις σταφίδες και τα καρύδια.
Προσθέτουμε και το μπέικιν.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.

Καλή επιτυχία 👍