Μουσακάς με λευκές μελιτζάνες

Βασίζεται στην συνταγή της μαμάς μου ❤️♥️💕♥️❤️
Οι λευκές μελιτζάνες είναι πιο γλυκές από τις κλασικές που όλοι μας γνωρίζουμε… Έτσι περιττεύει το ξεπίκρισμα με αλάτι γι’ αυτό κατευθείαν τις ψήνουμε για να μαραθούν και έπειτα συνεχίζουμε με την γέμιση, την μπεσαμέλ και το ψήσιμο 😋
Πατήστε επάνω στην κάθε επισυναπτόμενη συνταγή να δείτε τις συγκεκριμένες συνταγές
Μουσακάς με λευκές μελιτζάνες
Βασίζεται στην συνταγή της μαμάς μου ❤️♥️💕♥️❤️
Οι λευκές μελιτζάνες είναι πιο γλυκές από τις κλασικές που όλοι μας γνωρίζουμε… Έτσι περιττεύει το ξεπίκρισμα με αλάτι γι’ αυτό κατευθείαν τις ψήνουμε για να μαραθούν και έπειτα συνεχίζουμε με την γέμιση, την μπεσαμέλ και το ψήσιμο 😋
Πατήστε επάνω στην κάθε επισυναπτόμενη συνταγή να δείτε τις συγκεκριμένες συνταγές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Οι λευκές μελιτζάνες είναι πιο γλυκές από τις κλασικές που όλοι μας γνωρίζουμε… Έτσι περιττεύει το ξεπίκρισμα με αλάτι γι’ αυτό κατευθείαν τις ψήνουμε για να μαραθούν. Κόβουμε κατά μήκος τις λευκές μελιτζάνες σε φέτες, ραντίζουμε επάνω τους με λίγο λάδι και λίγο νερό για να μαραθούν για περίπου 45 min να μαλακώσουν στους 180 C με αέρα.
- 2
Αφού μαραθούν και κρυώσουν στρώνουμε στο ταψί τις μισές μετά τις καλύπτουμε με τον κιμά και σκεπάζουμε τον κιμά με τις υπόλοιπες. Έπειτα καλύπτουμε με την μπεσαμέλ και από πάνω πασπαλίζουμε με λίγη παρμεζάνα.
Ψήνουμε στις 180 C με αέρα για 45 min
Καλή όρεξη 😋 - 3
Πατήστε στην επισυναπτόμενη συνταγή να το δείτε
- 4
Πατήστε στην επισυναπτόμενη συνταγή να το δείτε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια (6)