Σε ένα κατσαρολάκι, σε bain marie βάζουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει τόσο ώστε η θερμοκρασία να είναι ανεκτή στο χέρι.

Προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε, αρχικά με μαρίζ και στη συνέχεια με το χέρι, μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως στο μίγμα.

Στρώνουμε ένα τετράγωνο ταψάκι με μεμβράνη και απλώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε bain marie λιώνουμε την κουβερτούρα. Την απλώνουμε σε μια λεπτή στρώση πάνω από το μίγμα και τοποθετούμε το ταψάκι στο ψυγείο.

Μετά από 2-3 ώρες ξεφορμάρουμε το μίγμα, το κόβουμε σε μπάρες, τις τυλίγουμε με μεμβράνη και τις διατηρούμε στο ψυγείο.