Σπιτική στριφτή τυρόπιτα
Η πιο τραγανή και εύκολη στριφτή πίτα είναι σε αυτή την συνταγή!
Συνταγή που μυρίζει χωριό!!!!
Σπιτική στριφτή τυρόπιτα
Η πιο τραγανή και εύκολη στριφτή πίτα είναι σε αυτή την συνταγή!
Συνταγή που μυρίζει χωριό!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το νερό, λάδι, αλάτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας. Ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει η ζύμη!
Σε περίπτωση που χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι ή νερό εννοείται προσθέστε το. - 2
Έπειτα με έναν πλάστη ανοίγουμε τις δύο μπάλες πολύ καλά, τους βάζουμε γέμιση, λίγο βούτυρο και τα κλείνουμε από την οριζόντια πλευρά ώστε να σχηματιστεί κάτι σαν "φλογέρα".
Παίρνουμε την μια άκρη και την κλείνουμε προς τα μέσα ώστε να δημιουργηθεί το σχήμα σαλιγκάρι! - 3
Μόλις φτιάξουμε τη ζύμη τη χωρίζουμε σε 2 μπάλες και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 30 λεπτά.
Για τη γέμιση σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί τριμμένο, λίγο λάδι, πιπέρι, το αυγό και ανακατεύουμε πολύ καλά. - 4
Σε ένα ταψί μικρό-μεσαίο μέγεθος το βουτυρώνουμε και τοποθετούμε πάνω το πρώτο μέρος της πίτας και ύστερα το δεύτερο το οποίο το τοποθετούμε καθοδικά στο κενό που μένει.
- 5
Βουτυρώνουμε την επιφάνεια της πίτας και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις με αέρα για 50-60 λεπτά ανάλογα την κουζίνα σας!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτη Στριφτή τυρόπιτα Αφράτη Στριφτή τυρόπιτα
Είναι μια ιδιαίτερη πίτα, πολύ αφράτη και πολύ μαλακή.
-
Στριφτή τυρόπιτα Στριφτή τυρόπιτα
Η μαμά μου είναι μαστόρισσα στο χειροποίητο φύλλο, τη συγκεκριμένη πίτα την φτιάχνει σε ταψί "Ολυμπιακών διαστάσεων" 😂😂😂 Έκανα τις αλλαγές μου όπως πάντα 😜και ορίστε η δική μου στριφτόπιτα
-
-
-
-
Στριφτή τυρόπιτα με λαδοτύρι και χειροποίητο φύλλο Στριφτή τυρόπιτα με λαδοτύρι και χειροποίητο φύλλο
Τι να σας πω γι αυτή την πίτα.Όσο ωραία φαίνεται στην εικόνα,άλλο τόσο νόστιμη και γευστική είναι!!!! Στριφτόπιτα με ένα - ένα φύλλο άνοιγμα με αγάπη και υπομονή!
-
-
-
Τυρόπιτα (στριφτόπιτα) Τυρόπιτα (στριφτόπιτα)
Αυτή η πίτα έχει καταγωγή από την φυλή των σαρακατσάνων. Οι γυναίκες εκείνης της εποχής την έκαναν για πρωινό ή βραδινό για την οικογένειά τους. Είναι εύκολη, γίνεται τραγανή και φυσικά νόστιμη. #γυναίκα.
-
Τυρόπιτα στριφτή Τυρόπιτα στριφτή
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο και σκέφτηκα να τη δοκιμάσω. Πραγματικά είναι μια πολύ ωραία πίτα και πολύ εύκολη ακόμη και για όσους δεν ξέρουν να ανοίγουν φύλλο. Σας τη συνιστώ ανεπιφύλακτα. (Πιο πολύ μοιάζει με τυρόψωμο παρά με τυρόπιτα, αλλά είναι πολύ ωραίο και αφράτο, κάτι σαν αλμυρό τσουρεκι.)
-
Τυρόπιτα τούμπανο - κόλαση! Χωρίς φύλλο και χωρίς ζύμωμα!! Τυρόπιτα τούμπανο - κόλαση! Χωρίς φύλλο και χωρίς ζύμωμα!!
Δεν ήξερα αν είναι η λέξη που χαρακτηρίζει περισσότερο αυτή την πίτα είναι τούμπανο ή κόλαση οπότε την ονόμασα και με τα 2! Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ψήνουμε και απολαμβάνουμε! Τόσο απλό! Και έχει Θεέ μου μια γεύση....κόλαση έχει γίνει η ζωή μου, κόλαση και φωτιά μες το κορμί μου που λέει και το παλιό άσμα!#πίτα #χωρίςφύλλο #τεμπέλικη #εύκολη #γρήγορη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια