Βάζετε τα αυγά με το γάλα στο μπολ και τα χτυπάτε. Μόλις γίνουν ένα μείγμα προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά.

(Δεν σας δίνω δοσολογία στο αλεύρι, πάει με το μάτι ανάλογα το ποσό ρευστό η στερεό το θέλετε.)

Βάζετε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, μόλις κάψει βάζετε λίγο βούτυρο. Ρίχνετε λίγο μείγμα κι όταν ψηθεί η μια μεριά γυρνάτε κι από την άλλη. Μόλις τα φτιάξετε γαρνίρετε με ό,τι θέλετε. Εγώ έβαλα μέλι.