Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 + 1/2 πακέτο πτι μπερ
  2. 120 γρβούτυρο
  3. 200 γρζαχαρούχο
  4. 125 γρκουβερτούρα
  5. 40 γρκαρύδια
  6. 200 mlγάλα
  7. 40 γρκακάο σκόνη
  8. 2 κσκονιάκ
  9. Ζάχαρη άχνη ή τρούφα σοκολάτας για το σερβίρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τα υλικά μου:

  2. 2

    Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας.

  3. 3

    Χοντροκόβουμε τα καρύδια.
    (Εγώ αυτή τη φορά τα έκανα σκόνη στο μπλέντερ.)

  4. 4

    Αφού κόψουμε το βούτυρο και τη κουβερτούρα...
    Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτουμε το βούτυρο, το ζαχαρούχο, τη κουβερτούρα και το γάλα και τα αφήνουμε να λιώσουν σε μέτρια φωτιά. Με ένα σύρμα, ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.

  5. 5

    Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.

  6. 6

    Προσθέτουμε το μείγμα μας + το κονιάκ στο μπολ με τα μπισκότα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
    Αφήνουμε 2' να σταθεί.

  7. 7

    Στο πάγκο εργασίας μας απλώνουμε 3 στρώσεις μεμβράνη και ρίχνουμε πάνω το μείγμα.

  8. 8

    Με τη βοήθεια της μεμβράνης,το πιέζουμε δεξιά και αριστερά να πάρει σχήμα,το κλείνουμε καλά και στριφογυρνόντας τις άκρες θα πάρει τη τελική μορφή του.
    Αφήνουμε το κορμό μας στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

  9. 9

    Όταν σφίξει είναι έτοιμο.
    Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε ζάχαρη άχνη. 🤤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria's Cook Book
Maria's Cook Book @maria_mylop
στις
Δράμα, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα
Λάτρης των γλυκών 🧁🍫
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές