Γεμιστά κοκκινιστά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε της πιπεριές και τις ντομάτες σε ένα μπολ με νερό. Καθαρίζουμε, ξεπλένουμε και τις αδειάζουμε.
- 2
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας, τσιγαρίζουμε για λίγο το ρύζι μας. Σε ένα μπολ μικρό βάζουμε το πουμαρό μας και τον τοματοπολτό μας και ψυλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο.
- 3
Ρίχνουμε την σάλτα στο ρύζι μας και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε μισό ποτήρι νεράκι και τα μπαχαρικά μας και αφήνουμε για 2-3 λεπτά.
- 4
Σε ένα ταψάκι μεταφέρουμε της πιπεριές μας και της τομάτες και αρχίζουμε να γεμίζουμε.
- 5
Ό,τι έχει μείνει στο τηγάνι μας δεν το πετάμε γεμίζουμε λίγο νερό και το ρίχνουμε στο ταψάκι μας.
- 6
Βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. Ανάλογα τον φούρνο σας.
- 7
Έτοιμο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολάκια κιμά κοκκινιστά γεμιστά με αυγά Ρολάκια κιμά κοκκινιστά γεμιστά με αυγά
Ρολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε ψιλοκόβουμε λίγο μαϊντανό στη σάλτσα για περισσότερη γεύση. Συνήθως φτιάχναμε το παραδοσιακό ρολό με πατάτες στο φούρνο. Αλλά σκέφτηκα αυτή την αλλαγή κι έτσι αντί να κάνω ένα μεγάλο ρολό από κιμά, έφτιαξα πέντε μικρά για να χωρέσουν στην κατσαρόλα και να μπορώ να τα γυρίσω κατά το ρόδισμα. Και με τη σαλτσούλα που του έφτιαξα έγινε όπως είπα και πιο πάνω ένα θεϊκό πιάτο.
-
Κεφτεδάκια, γεμιστά με χαλούμι, κοκκινιστά με κριθαράκι 🖒🖒🖒 Κεφτεδάκια, γεμιστά με χαλούμι, κοκκινιστά με κριθαράκι 🖒🖒🖒
#2020 την συνταγή την βρήκα σ ένα σαιτ, έκανα τις δικές μου παραλλαγές για να το φέρω στα μέτρα μου!
-
Παραδοσιακά μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες κοκκινιστές Παραδοσιακά μπιφτέκια γεμιστά με πατάτες κοκκινιστές
Η αυθεντική συνταγή της μαμάς που τρώγαμε συνήθως κάθε Κυριακή, δε χρειάζεται πολλές συστάσεις, είναι από μόνη της απλά τέλεια. Πλούσια, χορταστική και τόσο μα τόσο νόστιμη.
-
Γεμιστά με ρύζι και φέτα Γεμιστά με ρύζι και φέτα
Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό τα γεμιστά.Όμως όταν έχεις και φέτα που.. Ξέμεινε,,; τι κάνεις; μια παραλλαγή της βασικής συνταγής 😉
-
-
Μυρωδάτα γεμιστά με κιμά Μυρωδάτα γεμιστά με κιμά
Ένας συνδυασμός συνταγών που κατέληξε σε ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα!
-
-
-
-
Γεμιστά της τελευταίας στιγμής Γεμιστά της τελευταίας στιγμής
Από λαχανικά, είχα μόνο τέσσερις τομάτες, μισή πιπεριά από τη χτεσινή σαλάτα και καμία ιδέα τι να μαγειρέψω. Λύθηκε το πρόβλημα με λίγα υλικά.
Πηνελόπη Γ -
Αποδομημένα γεμιστά ή ριζότο λαχανικών Αποδομημένα γεμιστά ή ριζότο λαχανικών
Καύσωνας. Καίει το κορμί και θέλουμε γρήγορο νόστιμο φαγητό . Ποιος κάθεται να γεμίζει τώρα τα λαχανικά ;!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια