Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια μας (ριγκατόνι) μαζί και το μπρόκολο (αν θέλετε εσείς ξεχωριστά) για 10 λεπτά

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια. Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο μας.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ή τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας, ρίχνουμε τα μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το κνορ λαχανικών (σκόνη), περιμένουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και ρίχνουμε και το κοτόπουλο μας. Περιμένουμε 2-3 λεπτά και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος.

Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό μας και το ρίχνουμε στην κρέμα γάλατος μαζί και την ρίγανη, πάπρικα, μοσχοκάρυδο και το κνορ κοτόπουλο σε σκόνη.

Στραγγίζουμε τα μακαρόνια με το μπρόκολο αφαιρούμε το μπρόκολο και το τοποθετούμε μέσα στην κρέμα γάλακτος. Περιμένουμε 5 λεπτά και αφαιρούμε από το μάτι.

Ρίχνουμε πάλι τα μακαρόνια στην κατσαρόλα λίγο αλατάκι και το βούτυρο και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά και αφαιρούμε.

Σε ένα πιάτο βαθύ βάζουμε τα μακαρόνια μας και το κοτόπουλο με την κρέμα γάλακτος και το μπρόκολο. Έτοιμο!!!