#ζύμες Έτσι τα έκανε η γιαγιά μου, η μαμά μου, τώρα κι εγώ και ελπίζω και η κόρη μου κάποτε.

Μπορούν να μπούνε κάτω απ'το γιαουρτλού..Να γεμίσουν με την αγαπημένη σας γέμιση...Η να τις φάτε απλώς με τυράκι και μέλι. .Βασική συνταγή. .σηκώνει πολλές παραλλαγές !

Εύκολη γρήγορη και νόστιμη πίτα για σουβλάκι. Τέλος τα fast food από έξω. Φτιάξε την δίκη σου πίτα τώρα εύκολα.

Την συνταγή αυτή την είδα από την σελίδα χρυσές συνταγές την στιγμή που σκεφτόμουν τι να κάνω για το βράδυ. Είναι αρκετά γευστική και συνοδεύεται με παγωμένη μπύρα 🍺 και ότι άλλο θέλουμε. 😊

Είμαι από αυτόν τον τόπο από τα δώδεκα μπήκα στην κουζίνα εμαθα να μαγειρεύω αφιερωμένο στην μαμά μου που τις εκανε πιο ωραίες!!!

Σήμερα Κυριακή του Πάσχα #2020 #menoumespiti εμείς οι δυο και ο σκύλος μας, οπότε είπαμε να ανάψουμε την ηλεκτρική ψησταριά στο μπαλκόνι και να ψήσουμε λίγα παϊδάκια. Ψωμάκι δεν είχαμε και είπα να φτιάξω λίγες πίτες να συνοδέψουμε το φαγητό μας. Βάση της συνταγής αυτής είναι η συνταγή του Άκη (εγγύηση) αλλά με κάποιες αλλαγές δικές μου. Χρόνια πολλά σε όλους με υγεία!

Εδώ στα Χανιά έχουμε τις σφακιανές πίτες όπου είναι μια τέχνη από μόνες τους να καταφέρεις να τις φτιάξεις...επειδή το ζυμαράκι τους είναι λεπτό και στο μεγάλο πελατακι μου δε αρέσει τόσο σκέφτηκα να τις κάνω με το κλασσικό ζυμαράκι με γιαούρτι. #παιδι #πρωινό#σνακ #ταπανταολα

Πολλές φορές θα θέλαμε να ετοιμάσουμε στα γρήγορα μια πίτα. Ο χρόνος όμως που χρειαζόμαστε δεν φτάνει. Η εύκολη ζύμη πίτας για τηγάνι είναι η λύση. Γίνεται πολύ γρήγορα, πολύ εύκολα και καλύπτει τις ανάγκες μας. Μπορούμε να προετοιμάσουμε πίτες με τα υλικά της αρεσκείας μας και να τις καταψύξουμε. Έτσι θα τις έχουμε έτοιμες για βραδινό ή για κολατσιό των παιδιών.

Αγαπημένη ζύμη, νόστιμη με οποιαδήποτε γέμιση. Μπορούμε αν θέλουμε να τις ετοιμάσουμε και να τις βάλουμε στην κατάψυξη. Έτσι θα τις έχουμε πάντα την ώρα που τις θέλουμε. Εγώ τις έκανα με παριζάκι για κολατσιό στο σχολείο. Η δόση είναι διπλή. Έβαλα και μερικές στην κατάψυξη για άλλη φορά.

Τώρα με την καραντίνα και τον άπλετο ελεύθερο χρόνο στο σπίτι μ'αρέσει να πειραματίζομαι και να περνώ τον χρόνο μου δημιουργικά στην κουζίνα . Το χθεσινό αποτέλεσμα ήταν αυτό .. Στη φωτογραφία είναι σχεδόν η μισή , η υπόλοιπη φαγώθηκε γρήγορα. 😋 Δε θα ξανά αγοράσω έτοιμη πίτα κατεψυγμένη εμπορίου μετά από αυτό !

Το έφτιαχνε η μαμά μου και πέφταμε πάνω πάντα σαν τρελοί με τα αδέρφια μου.  Αρκετά χορταστικό φαγητό που θυμίζει γύρο σε πίτα.  Αξίζει να το δοκιμάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αν θέλουμε να το κάνουμε με ελληνική πιτούλα ή τορτίλια.  Θα βγει το ίδιο νόστιμο.

Αυτήν την πίτα την έμαθε η γιαγιάκα μου η ποντια στην μαμά μου (πεθερά δλδ 🤗🤗) μιας κ ο μπαμπάκας μου τρελαίνεται για τις πίτες τις μαμάς του κ έτσι έμαθε κ την δίκη μου μαμά βέβαια είναι λίγο μπελαλιδικη όποτε εγώ άμα κάνω θα κάνω μόνο με την βοήθεια της μαμάς μου αφού η γιαγιάκα μου πλέον δεν μπορεί 😔😔τι ωραίες αναμνήσεις #γιαγια