Σπετσοφάι με κεφτεδάκια και ρύζι!
Σπετσοφάι με κεφτεδάκια και ρύζι!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε ένα μπολ και ετοιμάζουμε τον κιμά μας. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά, πλάθουμε μικρά μπαλάκια, τηγανίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά μας και αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας και τον πελτέ μας. Αφήνουμε για λίγο, ρίχνουμε το πουμαρό μας και τα λαχανικά ανακατεύουμε 2-3 φορές και ρίχνουμε το κρασί μας και αφήνουμε να εξατμιστεί. Μόλις εξατμιστεί το κρασί μας ρίχνουμε το νεράκι μας και τα κεφτεδάκια μας.
- 4
Αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά.
- 5
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το ρύζι μας ενώ το έχουμε πλένει πιο πριν. Ρίχνουμε το νεράκι μας και τον αρακά με το καρότο και τα υπόλοιπα υλικά κι αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά ανάλογα την κουζίνα σας και πόσο βρασμένο το θέλετε εσείς.
- 6
Το φαγητό μας είναι έτοιμο!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Σαλάτα κοτόπουλου. Η κλασσική καλοκαιρινή σαλάτα μέσα στο καταχείμωνο!
- Noodles ζυμαρικών με γλυκοπατάτα, λαχανάκια Βρυξελλών, φρέσκο τζίντζερ & καπνιστό σολομό 🩷💛💚
- Μεξικάνικες σκορδάτες γαρίδες (Camarones Al Mojo De Ajo) C&G
- Τορτίγια με ομελέτα και λαχανικά στο φούρνο 😋
- Μοσχαρόσουπα με κρόκο Κοζάνης τζίντζερ κάι λαχανικά
Σχόλια