Ψωμάκι στην γάστρα
Το ψωμάκι της τεμπέλας μόνο να μην καεί το νερό για να κάνει η μαγιά την δουλειά της.....
Ψωμάκι στην γάστρα
Το ψωμάκι της τεμπέλας μόνο να μην καεί το νερό για να κάνει η μαγιά την δουλειά της.....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό, διαλύουμε την μαγιά, προσθέτουμε την ζάχαρη και το ελαιόλαδο ανακατεύουμε καλά.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει ένα υδαρό μείγμα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- 3
Το μείγμα το μεταφέρω σε ένα τάπερ, το κλείνω και το αφήνω για 2 ώρες στον πάγκο. Στην συνέχεια τοποθετώ το τάπερ στο ψυγείο όλο το βράδυ.
- 4
Το πρωί αλευρώνω τον πάγκο και βάζω το ζυμάρι, απλά βάζω τις άκρες προς τα μέσα και το βάζω σε μια λαδόκολλα.
- 5
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220° και βάζουμε μέσα μια γάστρα να καεί.
- 6
Βγάζω την γάστρα από τον φούρνο με προσοχή γιατί καίει, βάζω το ψωμί μέσα στην γάστρα, την σκεπάζω και την βάζω στο φούρνο.
- 7
Ψήνω για 40 λεπτά με το καπάκι και μετά βγάζω το καπάκι και ψήνω για αλλά 20 λεπτά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμάκι... στην γάστρα Ψωμάκι... στην γάστρα
Ψωμάκι...εγώ...στην κατσαρόλα 😁επειδή η γάστρα έμεινε στο εξοχικό 😁😁😁
-
-
Σπιτικό ψωμάκι στη γάστρα 🥖 Σπιτικό ψωμάκι στη γάστρα 🥖
Ένα εύκολο ψωμάκι χωρίς ζύμωμα! Τα υλικά είναι για 2 μεγάλα καρβελάκια.
-
Εύκολο ψωμάκι (χωρίς ζύμωμα απαιτείται γάστρα) Εύκολο ψωμάκι (χωρίς ζύμωμα απαιτείται γάστρα)
#Ηπρώτησυνταγήτηςχρονιάς #χρόνιαπολλά #καλήχρονιάΚαι αφού φάγαμε σε όλων τα σπίτια ήρθε και η ώρα να φάμε σπίτι μας και δεν έχουμε ψωμί ...μην ανησυχείτε τους λέω αύριο το πρωί θα έχουμε ζεστό και φρέσκο ψωμάκιιιι
-
Ζυμωτό Ψωμάκι χωρίς Ζύμωμα Ζυμωτό Ψωμάκι χωρίς Ζύμωμα
Τι πιο ωραίο από ένα σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα μόνο με μια γάστρα ή ένα ταψάκι !!!! Μόλις είναι έτοιμο θα ανεβάσω και φωτο με το ψωμάκι μας !!!
-
Ψωμάκι σικάλεως μαργαρίτα Ψωμάκι σικάλεως μαργαρίτα
Αυτό το ψωμάκι το αγόραζα κάθε μέρα... Ώσπου ήρθε η ώρα να το φτιάξω !!! Είδα λοιπόν μια ωραία συνταγή της sotirias amor που ενθουσιάστηκα το ποσό εύκολο είναι!!! Κάντε το και θα με θυμηθείτε!!😉😉😉
-
Ζυμωτό ψωμί στη γάστρα και όχι μόνο Ζυμωτό ψωμί στη γάστρα και όχι μόνο
Για το ψωμάκι αυτό δεν χρησιμοποίησα μάγια αλλά προζύμι που έχει φτιάξει η μάνα μου από του Σταύρου με τη Βιολέτα. Για όσους δεν έχουν προζύμι βάζουνε 1 φακελάκι μάγια
-
-
Φρέσκο μοσχοβολιστό ψωμάκι!!! ❤ Φρέσκο μοσχοβολιστό ψωμάκι!!! ❤
Μπορείτε να φτιάξετε ψωμακι πανεύκολα!εχετε 2 επιλογες για το αλεύρι.ή θα διαλέξετε χωριάτικο αλεύρι ή για όλες τις χρήσεις!η διαδικασία ειναι ίδια!!το νερό στην συνταγη δεν είναι στάνταρ,παιζει ρόλο το ειδος του αλευριού κ ο καιρός,οποτε εγω παντα ξεκινάω και εχω παραπανω ζεστό νερο διπλα μου για παν ενδεχόμενο αλλα κ έξτρα αλεύρι γτ ποτέ δεν ξέρεις!!Η συνταγή ειναι τις γιαγιάς μου η οποία ζυμωνει ψωμι 50 θα χρόνια!! 💗💗
-
Το ψωμί μου Το ψωμί μου
Ψωμάκι χειροποίητο, τραγανό, με προσθήκη γάλακτος.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέχω να μην κάψει το νερό που διαλύω τη μαγιά γιατί δεν θα φουσκώσει η ζύμη! Συνοδεύεται ζεστό με φυστικοβούτυρο!
-
-
Χριστουγεννιάτικο ψωμάκι δέντρο Χριστουγεννιάτικο ψωμάκι δέντρο
Πολύ εμφανίσιμο και νόστιμο ψωμάκι για δωράκι σε αγαπημένα μας πρόσωπα ή να στολίσουμε το τραπέζι μας. Τα υλικά της συνταγής είναι για 3 ψωμάκια-δενδράκια! Εγώ διαίρεσα τα υλικά και έφτιαξα 1 δεντράκι.Μπορούμε να το διακοσμήσουμε κερασάκια, καραμέλες τριμμένες, να χρωματίσουμε το γλάσο πράσινο. Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε την καστανή ζάχαρη και την κανέλα με κρυσταλλική ζάχαρη και ξύσμα πορτοκαλιού!Η συνταγή από εδώ : http://www.madeitonmonday.com/2010/11/christmas-baking-tradition-tree-breads.html
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια