Βάζουμε νερό να βράσει. Ξεφλουδίζουμε 2 πορτοκάλια και κόβουμε τις φλούδες σε λωρίδες.
Το υπόλοιπο πορτοκάλι το κάνω χυμό (θυμηθείτε no food waste)
Προσθέτουμε τις φλούδες στο νερό και βράζουμε για 15 λεπτά.

Στραγγίζουμε τις φλούδες και τις αφήνουμε να κρυώνουν ελαφρώς. Ετοιμάζουμε το σιρόπι βάζοντας νερό και ζάχαρη να βράσουν. Μόλις λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε τις φλούδες και βράζουμε για 10 λεπτά.

Στραγγίζουμε τις φλούδες και τις βάζουμε σε μια λαδόκολλα. Όταν στραγγίζουμε τις φλούδες δεν πετάμε το σιρόπι (είπαμε no food waste). Το κρατάμε για χρήση σε άλλο γλυκό (πχ κορμό).
Μπορούμε να ισιώσουμε τις φλούδες αν θέλουμε τα σοκολατάκια να βγουν μπαστουνάκια. Ψιλοκόβω την κουβερτούρα και την λιώνω σε μπεν μαρί ή σε μικροκύματα. Αφού λιώσει, προσθέτω το ηλιέλαιο και ανακατεύω.

Βάζω στη σοκολάτα τις φλούδες πορτοκαλιού, τις τοποθετώ στη λαδόκολλα και αφήνω να κρυώσουν.