Φαγκρί στη γάστρα
Λατρεύω θάλασσα και ό,τι περιέχει από ψάρια. Είναι μια αγάπη που την κληρονόμησα από τον πατέρα μου, που ήθελε ψάρια και θαλασσινά διάφορα, 3-4 φορές την εβδομάδα. Υγιεινά, έχουν ω3 λιπαρά για τον εγκέφαλο, έχουν φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο! Άλλωστε με γεύματα ψαριών νιώθουμε καλύτερα !!Εγώ μικρότερη, είχα και άλλο βίτσιο.
Ήθελα να πηγαίνω για ψάρεμα, να τα ψαρεύω, να τα καθαρίζω, να τα μαγειρεύω και να ευχαριστιέμαι όλη αυτή την διαδικασία. Τώρα προτιμώ να τα καθαρίζει ο ψαράς!!!
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Ημερολόγιο2025
#Μπαμπά
#Ψάρια 🐟🐟🐟
Φαγκρί στη γάστρα
Λατρεύω θάλασσα και ό,τι περιέχει από ψάρια. Είναι μια αγάπη που την κληρονόμησα από τον πατέρα μου, που ήθελε ψάρια και θαλασσινά διάφορα, 3-4 φορές την εβδομάδα. Υγιεινά, έχουν ω3 λιπαρά για τον εγκέφαλο, έχουν φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο! Άλλωστε με γεύματα ψαριών νιώθουμε καλύτερα !!Εγώ μικρότερη, είχα και άλλο βίτσιο.
Ήθελα να πηγαίνω για ψάρεμα, να τα ψαρεύω, να τα καθαρίζω, να τα μαγειρεύω και να ευχαριστιέμαι όλη αυτή την διαδικασία. Τώρα προτιμώ να τα καθαρίζει ο ψαράς!!!
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Ημερολόγιο2025
#Μπαμπά
#Ψάρια 🐟🐟🐟
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε το ψάρι καθαρισμένο από τον ψαρά, το πλένουμε, το κάνουμε ένα χάραγμα, το αλείφουμε με το λάδι, και βάζουμε τις φέτες λεμονιού στην κοιλιά και το κεφάλι. Αλατίζουμε και πιπερώνουμε, και αλείφουμε με κουρκουμά.
- 2
Το βάζουμε στην λαδόκολλα και στα πλάγια τοποθετούμε κομμένα μανιτάρια, διάφορα, ό,τι θέλουμε και ό,τι έχουμε. Λένε ότι δεν ταιριάζουν αλλά εμένα μου φάνηκαν πολύ ταιριαστά, τα συνόδεψα δε, με ανακατεμένη μουστάρδα με μαγιονέζα.
- 3
Το φούρνισα στους 200° βαθμούς αέρα, σκεπασμένο με βρεγμένη λαδόκολλα, για περίπου 45 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια