Φακές με πλιγούρι αρωματισμένες με μπαχαρικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις φακές να βράσουν για 20 λεπτά, τις στραγγίζουμε και πετάμε το νερό.
- 2
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρεμμύδι.
- 3
Σοτάρουμε για 8 λεπτά κι ανακατεύουμε συχνά για να πάρει χρώμα.
- 4
Ρίχνουμεωτα μπαχαρικά και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για ένα λεπτό.
- 5
Προσθέτουμε το πλιγούρι και ανακατεύουμε για να το λαδώσουμε.
- 6
Ρίχνουμε 2,5 φλυτζάνια νερό ζεστό (ή ζωμό αν θέλουμε διαφορετικά), λίγο αλάτι και τις φακές.
- 7
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και κι αφήνουμε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά περίπου (το βλέπουμε, ίσως θέλει και λιγότερο) μέχρι να πιει σχεδόν όλα τα υγρά.
- 8
Σβήνουμε το μάτι, σκεπάζουμε με το καπάκι την κατσαρόλα και αφήνουμε τουλάχιστον 5 λεπτά να σταθεί και να πιει όλα τα υγρά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Δροσερή σαλάτα με φακές Δροσερή σαλάτα με φακές
Μια ελαφριά, δροσερή σαλάτα για τις καλοκαιρινές μέρες και όχι μόνο.#ψώνια#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Φακές με πλιγούρι Φακές με πλιγούρι
Για τους δύσκολους με τα όσπρια μια διαφορετική ιδέα 🍽️💪
-
Πλιγούρι με τριμμένο γκούντα και δυόσμο Πλιγούρι με τριμμένο γκούντα και δυόσμο
#ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Μπιφτέκια από πλιγούρι Μπιφτέκια από πλιγούρι
Όταν ο σύζυγος προσπαθεί να γίνει vegan και προσπαθείς να βρεις πρακτικές και νόστιμες λύσης για να τον βοηθήσεις! #2020
-
Σαλάτα με κόκκινες φακές και πλιγούρι Σαλάτα με κόκκινες φακές και πλιγούρι
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία υγιεινή και δροσερή σαλάτα!
-
Σαλάτα με φακές, πλιγούρι, ρόδι και μήλο Σαλάτα με φακές, πλιγούρι, ρόδι και μήλο
Γιορτινή σαλάτα που σερβίρεται στο γιορτινό τραπέζι ή ελαφρύ βραδινό. Ιδανική επιλογή για διατροφή χωρίς κρέας. #στόχος #νηστίσιμο #vegan
-
Detox Σαλάτα με φακές, φρέσκα λαχανικά και πλιγούρι !!! Detox Σαλάτα με φακές, φρέσκα λαχανικά και πλιγούρι !!!
Εκπληκτική detox σαλάτα για κάθε εποχή και ειδικά για την περιοδο της νηστείας. Πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά . Δροσερή και ευκολοχώνευτη. Ιδανική σαν πλήρες γεύμα ή συνοδευτικό ...#κούλουμα
-
-
Κοτόπουλο κοκκινιστό με μπαχαρικά Κοτόπουλο κοκκινιστό με μπαχαρικά
#ΔιεθνήςΠοδιά24 #αλφάβητο
-
Κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι Κεφτεδάκια με φακές και πλιγούρι
Πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη συνταγή.Χορταστική, υγιεινή,και πεντανόστιμη.Βασίζεται σε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια