Ζυμαρικά με σπαράγγια
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Kυριακή
Εύκολη, γρήγορη, χορταστική μακαρονάδα.
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.
Ζυμαρικά με σπαράγγια
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Kυριακή
Εύκολη, γρήγορη, χορταστική μακαρονάδα.
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία.
- 2
Όσο βράζουν, ετοιμάζουμε τα σπαράγγια.
Τα άσπρα, τα καθαρίζουμε ολόκληρα, κόβουμε λίγο την κάτω άκρη.
Τα πράσινα καθαρίζουμε από κάτω αν χρειάζεται. Αν η φλούδα είναι σκληρή. Αλλιώς, κόβουμε μόνο την άκρη. - 3
Τα πλένουμε καλά, ειδικά τα κεφαλάκια τους, γιατί μαζεύουνε χώμα.
Τα κόβουμε σε κομμάτια 5 εκατοστών. - 4
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.
Βάζουμε το κομμένο κρεμμύδι και μαγειρεύουμε τρία λεπτά.
Προσθέτουμε τα σπαράγγια, μαγειρεύουμε άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
Στο τέλος βάζουμε τα ντοματίνια, το αλάτι, και μαγειρεύουμε άλλα 3-5 λεπτά με κλειστό καπάκι.
Προσθέτουμε το πιπέρι και την ρίγανη. - 5
Εν τω μεταξύ έχουμε στραγγίξει τα ζυμαρικά.
Τα ανακατεύουμε με τα σπαράγγια και σερβίρουμε ζεστά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια