Γεμιστά στο air fryer

Name: Γεμιστά στο air fryer
Yield: Για 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 175 γρ. κιμάς; 70 γρ. ρύζι μπονέτ; 2 ντομάτες; 2 πιπεριές; 2 μεσαίες πατάτες; Λίγο μαϊντανό; Λίγο δυόσμο; Αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι; Λίγο λάδι; Λίγο νερό; Προαιρετικά λίγο τυρί τριμμένο

Tonia Vrt @Tonia26

Γεμιστά στο air fryer

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

25 λεπτά

Για 2 άτομα

175 γρ.κιμάς
70 γρ.ρύζι μπονέτ
2ντομάτες
2πιπεριές
2 μεσαίεςπατάτες
Λίγομαϊντανό
Λίγοδυόσμο
Αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι
Λίγολάδι
Λίγονερό
Προαιρετικά λίγο τυρί τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά

1

Ξεκουφώνουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές. Τις βάζουμε στο ταψάκι για το air fryer και βάζουμε το περιεχόμενό τους στο multi.
2

Παίρνουμε ένα λεκανάκι και ρίχνουμε το ρύζι, τον κιμά, μαϊντανό, δυόσμο, τυρί, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
3

Ύστερα αλέθουμε το περιεχόμενο από τις ντομάτες και τις πιπεριές και το ρίχνουμε κι αυτό στο λεκανάκι και ανακατεύουμε.
4

Μετά βάζουμε τη γέμιση μας στις ντομάτες και τις πιπεριές. Βάζουμε τα καπάκια τους από πάνω και αφού έχουμε καθαρίσει και κόψει τις πατάτες, τις προσθέτουμε στο ταψάκι.
5

Ψεκάζουμε με λάδι το φαγητό μας και βάζουμε να ψηθεί στους 200 βαθμούς για 25 περίπου λεπτά.