Κέικ με ανθότυρο και νεκταρίνια
Ένα κέικ τόσο αφράτο και γευστικό που σου προκαλεί έκπληξη!
Τόσο εύκολο και γρήγορο. που σε μια μέρα το φτιάχνεις όσες φορές στο ζητήσουν, γιατί θα το ζητούν ξανά και ξανά!
Πέρα από το ανθότυρο όλα τα υπόλοιπα υλικά είναι υλικά που έχουμε σχεδόν πάντα στην κουζίνα!
Κέικ με ανθότυρο και νεκταρίνια
Ένα κέικ τόσο αφράτο και γευστικό που σου προκαλεί έκπληξη!
Τόσο εύκολο και γρήγορο. που σε μια μέρα το φτιάχνεις όσες φορές στο ζητήσουν, γιατί θα το ζητούν ξανά και ξανά!
Πέρα από το ανθότυρο όλα τα υπόλοιπα υλικά είναι υλικά που έχουμε σχεδόν πάντα στην κουζίνα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κατόπιν προσθέτουμε το ανθότυρο, το ηλιέλαιο και τελευταίο το αλεύρι με το baking powder.
- 2
Αφού έχουμε κόψει σε μικρά κυβάκια τα νεκταρίνια τα προσθέτουμε στο μείγμα της ζύμης και ανακατεύουμε.
- 3
Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε για 45-50 λεπτά στους 180 βαθμούς με αέρα.
- 4
Η δόση δεν είναι μεγάλη και καλύτερα να το βάλετε σε μικρότερη φόρμα από ότι στην κλασική που το έβαλα εγώ.
Δείχνει σαν να μην φούσκωσε όμως φουσκώνει πολύ!
Καλή απόλαυση!!! 🍑
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Την επόμενη φορά θα το ¨πειραξω¨ λίγο βάζοντας ένα μέρος αλεύρι ολικής και καστανή ζάχαρη.