Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα με πιλάφι
Αυτό εδώ είναι ένα φαγητό από τα παλιά. Από τότε που είχα τα παιδιά μου μικρά και ήταν από τα πιο αγαπημένα τους φαγητά. Και πλέον γίνεται αγαπημένο και της νεότερης γενιάς της οικογένειας. Είναι ένα φαγητό τόσο νόστιμο που δεν μπορεί παρά να το λατρέψεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαρίδες σε οτιδήποτε μέγεθος. Αφιερωμένο σε όλες τις γυναίκες που δοκιμάζονται, ροζ να είναι η ζωή τους μετά το τέλος της περιπέτειας τους.
#ροζμετηνcookpad #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025
Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα με πιλάφι
Αυτό εδώ είναι ένα φαγητό από τα παλιά. Από τότε που είχα τα παιδιά μου μικρά και ήταν από τα πιο αγαπημένα τους φαγητά. Και πλέον γίνεται αγαπημένο και της νεότερης γενιάς της οικογένειας. Είναι ένα φαγητό τόσο νόστιμο που δεν μπορεί παρά να το λατρέψεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαρίδες σε οτιδήποτε μέγεθος. Αφιερωμένο σε όλες τις γυναίκες που δοκιμάζονται, ροζ να είναι η ζωή τους μετά το τέλος της περιπέτειας τους.
#ροζμετηνcookpad #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κέλυφος χωρίς να αφαιρέσουμε το κεφάλι. Με ένα ψαλίδι κόβουμε από το κεφάλι τα ποδαράκια και τα μουστάκια. Τις βάζουμε σε ένα τρυπητό και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να τις χρησιμοποιήσουμε.
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή ρηχή κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές κομμένα σε μικρά κομματάκια, το σκόρδο ψιλοκομμένο και το ελαιόλαδο. Σοτάρουμε προσθέτοντας το αλατοπίπερο και την πάπρικα. Όταν σοταριστούν καλά προσθέτουμε τις ντομάτες τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη και το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή τον πελτέ. Προσθέτουμε και λίγο νεράκι.
- 3
Αφήνουμε να σιγοβράσει η σάλτσα για 10-15 λεπτά. Τότε προσθέτουμε τις γαρίδες και αφήνουμε να βράσουν αλλά 10-15 λεπτά ανάλογα το μέγεθος τους και μέχρι να δέσει ωραία η σάλτσα.
- 4
Φτιάχνουμε και ένα πιλάφι με τον τρόπο που εμείς συνηθίζουμε και σερβίρουμε το πιλάφι με σάλτσα και γαρίδες. Απολαύστε το!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια