Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο

Name: Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπούτια κοτόπουλου; 3 κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές λωρίδες; 3 καρότα κομμένα σε χοντρές λωρίδες; 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε χοντρές φέτες; 2-3 ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες; 800 γρ. πατάτες κομμένες κυδωνάτες; 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες; 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες; ελαιόλαδο; αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

ΓΑΛΑΤΣΙ

#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #λαχανικά #1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24

#41Ε

#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #λαχανικά #1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24

#41Ε

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

ΓΑΛΑΤΣΙ

#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #λαχανικά #1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24

#41Ε

#κυρίωςγεύμα #κοτόπουλο #λαχανικά #1σκεύος #ΔιεθνήςΠοδιά24

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μερίδες

4μπούτια κοτόπουλου
3κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές λωρίδες
3καρότα κομμένα σε χοντρές λωρίδες
2πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε χοντρές φέτες
2-3ντομάτες κομμένες σε χοντρές φέτες
800 γρ.πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
2-3 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε όλα τα λαχανικά στο ταψί, τα πασπαλίζουμε με λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα και τα ανακατεύουμε καλά. Τα απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλο το ταψί.
2

Βάζουμε πάνω το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε και αυτό με μπαχαρικά και λάδι από τις δύο πλευρές.
3

Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 1.30 ώρα περίπου. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά.
4

Αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά πριν σερβίρουμε.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

στις Τετάρτη 02 Οκτωβρίου 2024 06:48:04 UTC

ΓΑΛΑΤΣΙ

Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Κοτόπουλο Λαχανικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές