Σε ταψάκι (26 εκ.) αλείφουμε λίγο βιτάμ. Στη συνέχεια, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα μας τα υλικά, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και να γίνει κρέμα. Όταν γίνει, ρίχνουμε την κρέμα στο ταψάκι και ψήνουμε στον αέρα, σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς, ώσπου να ροδίσει (περίπου 25 με 30 λεπτά).
Τέλος, όταν κρυώσει, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα αν θέλουμε!!