Linguine Napolitana 🍅
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με βασιλικό φρέσκο από πάνω που απογειώνει την γεύση της μακαρονάδα σας. 🤩🤩
Linguine Napolitana 🍅
Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με βασιλικό φρέσκο από πάνω που απογειώνει την γεύση της μακαρονάδα σας. 🤩🤩
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάμε με τη σάλτσα μας ενώ ταυτόχρονα βράζουμε και τα μακαρόνια μας με βάση όσο λέει συσκευασία του ζυμαρικού σας. 😇
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και σε ένα βαθύ τηγάνι ή μία κατσαρόλα το τσιγαρίζω καλά καλά με το ελαιόλαδο. Το τσιγαρίζω τόσο όσο ώστε ούτε να μου καεί αλλά ούτε και να είναι σκληρό το κρεμμύδι μου γιατί αμέσως αλλάζει η σάλτσα μου.
- 3
Έπειτα ψιλοκόβω και τα λαχανικά μου και ρίχνω κι αυτά μέσα, έπειτα ρίχνω το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας και τα ντοματίνια προαιρετικά. (Ένα μικρό μυστικό είναι να ρίξω και ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη).
Ρίχνω περίπου μισό φλιτζάνι νερό και αφήνω να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά μου και να δέσει σάλτσα μου και να γίνει όπως στην φωτογραφία παρακάτω. 😇😇
- 4
Όταν δέσει σάλτσα μου και είναι σχεδόν έτοιμη ρίχνω μία κουταλιά του γλυκού αλάτι πιπέρι και Έτοιμη!!
- 5
Σερβίρουμε με τα μακαρόνια μας ρίχνουμε άμα θέλουμε προαιρετικά από πάνω λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό και παρμεζάνα και καλή μας όρεξη❣️❣️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια