Tunamelt sandwich α λα Ελληνικά
Tunamelt sandwich. Ένα από τα αγαπημένα comfort foods των Βρετανών. Εύκολο στην παρασκευή, είναι πρώτη μούρη στα μενού των μπιστρό και των φοιτητικών καφετεριών του Ηνωμένου Βασιλείου. Αν και, με τον τρόπο και τα υλικά με τα οποία παρασκευάζεται, δεν έχει και τόση θρεπτική αξία...
Εδώ κάνω ένα... ελληνικό twist στην κλασική συνταγή, για να το κάνω αρκετά θρεπτικό, νόστιμο και χορταστικό για τον Έλληνα φοιτητή. Εξαιρετική επιλογή αν έχετε πρόβλημα με τη γεύση του ψαριού!
#φοιτητής
Tunamelt sandwich α λα Ελληνικά
Tunamelt sandwich. Ένα από τα αγαπημένα comfort foods των Βρετανών. Εύκολο στην παρασκευή, είναι πρώτη μούρη στα μενού των μπιστρό και των φοιτητικών καφετεριών του Ηνωμένου Βασιλείου. Αν και, με τον τρόπο και τα υλικά με τα οποία παρασκευάζεται, δεν έχει και τόση θρεπτική αξία...
Εδώ κάνω ένα... ελληνικό twist στην κλασική συνταγή, για να το κάνω αρκετά θρεπτικό, νόστιμο και χορταστικό για τον Έλληνα φοιτητή. Εξαιρετική επιλογή αν έχετε πρόβλημα με τη γεύση του ψαριού!
#φοιτητής
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάω από τη σως επάλειψης. Κόβω το σκόρδο σε κομματάκια και το βάζω σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά για τη σως. Ανακατεύω καλά και αφήνω στην άκρη για να ενωθούν τα αρώματα.
- 2
Για τη γέμιση: τρίβω το τυρί μέσα σε ένα μπωλ και ψιλοκόβω μέσα και την άλλη μισή σκελίδα σκόρδο. Προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά της ενότητας και ανακατεύω καλά μέχρι να έχω μια ωραία αλοιφή που θυμίζει τονοσαλάτα.
- 3
Παίρνω ένα μικρό απλό ταψάκι και καλύπτω τον πάτο του με χαρτί ψησίματος. Αλείφω το χαρτί με τη σως επάλειψης με τη βοήθεια ενός πινέλου.
- 4
Παίρνω το ψωμάκι και το κόβω σε δύο κομμάτια. Πιέζω τα κομμάτια πάνω στην κόλλα ψησίματος ώστε να πασαλειφτεί καλά το κάτω μέρος τους με τη σως. Με το πινέλο μου, αλείφω και τα δυο κομμάτια με τη σως μέσα κι έξω (δεν ξεχνάω το πάνω μέρος).
- 5
Γεμίζω τα κομμάτια του ψωμιού πλούσια με τη γέμιση. Δεν είναι απαραίτητο να τη χρησιμοποιήσω όλη. Επειδή θα περισσέψει, τη φυλάω στο ψυγείο για τονοσαλάτα ή για δεύτερη μερίδα tunamelt.
- 6
Βάζω τη σχάρα του φούρνου στη μεσαία θέση και ανοίγω το φούρνο στους 150 βαθμούς στις αντιστάσεις και ψήνω αμέσως για 5-10 λεπτά. Δε χρειάζεται προθέρμανση αυτή η συνταγή. Όταν αρχίσει να... μοσχοβολάει, βάζω το φούρνο στο γκριλ στους ίδιους βαθμούς για 4-5 λεπτά. Το τελικό αποτέλεσμα φαίνεται στην εικόνα. Μέχρι να ετοιμαστεί, φτιάχνω μια συνοδευτική σαλάτα της αρεσκείας μου και τη γαρνίρω με τη σως επάλειψης που έχει μείνει.
- 7
Σερβίρω αμέσως και αν θέλω βάζω πάνω λίγη ρίγανη. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κετογονικό Σάντουιτς Κετογονικό Σάντουιτς
Ένα γρήγορο σάντουιτς που προέκυψε από την ανάγκη να καταναλώσω ένα ψωμάκι χωρίς υδατάνθρακες που είχα στην κατάψυξη. Βγήκε αρκετά νόστιμο και ελαφρύ!! #ποδιά2025
-
Μίνι σάντουιτς με ψαρομπιφτέκι και λαχανικά🥪 Μίνι σάντουιτς με ψαρομπιφτέκι και λαχανικά🥪
🥪 Σάντουιτς με ψάρι:•Fish finger sandwich , ένα σάντουιτς που φτιάχνεται με δάχτυλα ψαριού δημοφιλές στη Βρετανία.•Σάντουιτς τόνου , που συνήθως φτιάχνεται από κονσέρβα τόνου σε συνδυασμό με άλλα συστατικά, και το οποίο έχει ονομαστεί «το βασικό στήριγμα της αμερικανικής παιδικής ηλικίας σχεδόν όλων».•Μπέργκερ σολομού , ένα είδος ψαρόπιτας που παρασκευάζεται κυρίως από σολομό σε στυλ χάμπουργκερ , κοινό στην Αλάσκα , όπου συνήθως προσφέρονται ως εναλλακτική λύση στα χάμπουργκερ βοείου κρέατος.•Σάντουιτς με τηγανητό ψάρι όπως το Filet-O-Fish (από τα McDonald's)και το BK Big Fish(Burger King).•Fischbrötchen,ένα σάντουιτς που παρασκευάζεται με ψάρι και άλλα συστατικά που καταναλώνονται συνήθως στη Βόρεια Γερμανία , λόγω της γειτνίασης της περιοχής με τη Βόρεια Θάλασσα και τη Βαλτική Θάλασσα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Σπιτικό#Σνακ#Ψάρι
-
Club Sandwich Λαχανικών (+Burger) Club Sandwich Λαχανικών (+Burger)
Φτιάχνουμε Club Sandwich (+burger) με μανιτάρια και λαχανικά! Συνοδεύουμε με πατάτες. Τα λαχανικά ετοιμάζονται όλα στον φούρνο αλλά αν θέλει κάποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει τηγάνι. (Ακολουθεί η αναλυτική εκτέλεση σε βίντεο, απο την εκπομπή μαγειρικής Try this at HOME)https://www.youtube.com/watch?v=4jSnDdh3_2k
-
Welcome to the Club... Sandwich 🥪 🤩 Welcome to the Club... Sandwich 🥪 🤩
Άμα βαρέθηκες το βραδινό τοστάκι, η λύση είναι... Club Sandwich!Στη (πολύ) πιο ελαφριά εκδοχή του, αλλά κάνει τη διαφορά!#dinner #lightdinner
-
-
Dill chicken sandwich Dill chicken sandwich
Ήταν ένα από τα αγαπημένα μου σάντουιτς στη Νέα Υόρκη. Το θυμήθηκα προχτές που επιστρέφαμε με τον Τάκη από τη... Νέα Μάκρη και το έφτιαξα ως #κολατσιό για την επόμενη μέρα με το ψητό κοτόπουλο που είχε περισσέψει από το Σάββατο. #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα
-
Σαντουιτσάκι αγαπημένο 😋 Σαντουιτσάκι αγαπημένο 😋
Ιδανικό για κολατσιό στο σχολείο ή στην δουλειά όταν είναι μόνο του, αλλά και ωραιότατο βραδινό παρέα με πατατάκια και ένα δροσερό ποτήρι μπύρας! Ο καθένας βάζει μέσα ότι του αρέσει! Οι αναλογίες είναι για ένα ΤΜΧ.#ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Αβγό-σάντουιτς! Αβγό-σάντουιτς!
Τώρα που έχουμε πολλά βραστά αβγά από το Πάσχα πρέπει να τα αξιοποιήσουμε, μιας και είναι ένα θρεπτικό συστατικό για ένα σάντουιτς που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους! #2020
-
Το μερακλίδικο τυρένιο σάντουιτς!! Το μερακλίδικο τυρένιο σάντουιτς!!
Όταν πεινάς σκαρφίζεσαι διάφορες ιδέες..Και λέω θα κάνω ένα συνδυασμό Αλμυρού και γλυκού σε ψημένο ψωμάκι μόνο που αντί για μαγιονέζα ή κάποια σως με άπειρες θερμίδες άπλωσα γιαούρτι 2% και έβαλα φέτα τυρί και από πάνω ράντισα με λίγο μέλι 🍯🤤🍯Και όμως ταίριαζε απίστευτα!!
-
🥑Healthy club sandwich με μαγιονέζα αβοκάντο 🥑Healthy club sandwich με μαγιονέζα αβοκάντο
Club sandwich με πολύ λιγότερες θερμίδες από το κανονικό που αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών, πρωτείνης και καλών λιπαρών.
-
Ciabatta sandwich (τσιαπάτα) με προζύμι Ciabatta sandwich (τσιαπάτα) με προζύμι
Το ψωμί Ciabatta (τσιαπάτα), με την χαλαρή ζύμη και την υψηλή ενυδάτωση, με τις μεγάλες, ανομοιόμορφες γυαλιστερές τρύπες στην ψίχα και το άμορφο πλατύ σχήμα του, αποτελεί ανεπίσημα το εθνικό ψωμί των Ιταλών.Μία απάντηση του Ιταλού Arnaldo Cavallari στην γαλλική μπαγκέτα που κατέκλυσε την αγορά στην αρχή της δεκαετίας του 1980, όταν παρατήρησε ότι το πλατύ αυτό ψωμί έμοιαζε με παντόφλα. Έτσι το ονόμασε «Ciabatta».ψωμί παντόφλα στα Ιταλικά...Μια τέλεια συνταγή για την κλασική ιταλική φρατζόλα τσιαπάτα, την οποία όμως μπορείτε να διαμορφώσετε σε ότι σχήμα και μέγεθος θέλετε. Ετοίμασα λοιπόν, Ciabatta sandwich (μικρά τσιαπατάκια),που έγιναν τέλεια, με προζύμι. Γεμίστε τα με ό,τι τραβάει η όρεξή σας!
-
Club sandwich! Club sandwich!
Τίποτα περισσότερο από ένα ταπεινό club sandwich. #φέτες«...γι αυτό και μέσα σε κάθε ζωή, υπάρχει πάντα κάτι πιο βαθύ, απ' τον εαυτό της,η ζωή των άλλων».(Αναστάσιος Παντελεήμων Λειβαδίτης)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια