Ταλιατέλες με μανιτάρια και τυρί
Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira
Ταλιατέλες με μανιτάρια και τυρί
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις ταλιατέλες για 4 λεπτά (η συσκευασία γράφει 5-6 λεπτά), τις στραγγίζουμε (κρατάμε 1 κούπα από το νερό τους στην άκρη) και τις βουτυρώνουμε.
- 2
Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 4-5 λεπτά. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για αλλά 4-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Προσθέτουμε τα καρύδια, το μαϊντανό, το νερό που είχαμε στην άκρη, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιουν όλο το νερό.
- 4
Αδειάζουμε τη σάλτσα μανιταριών στην κατσαρόλα με τις ταλιατέλες και ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
- 5
Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το τυρί, ανακατεύουμε λίγο και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨👦👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24196236
Σχόλια