Μοσχάρι με κουνουπίδι
Ελαφριά συνταγή με απλά υλικά, νόστιμη και θρεπτική!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να πάρουν λίγο χρώμα. Προσθέτουμε και το κρέας και ανακατεύουμε να πάρει χρώμα παντού. Προσθέτουμε ζεστό νερό να σκεπάσει καλά το κρέας και τα μπαχαρικά και τις ντομάτες και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για μια ώρα περίπου.
- 2
Χωρίζουμε σε τουφίτσες το κουνουπίδι και το πλένουμε καλά. Το προσθέτουμε στη κατσαρόλα με τα κοτσάνια προς τα κάτω. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά περίπου 20 λεπτά ακόμα, ανακινούμε την κατσαρόλα και δεν ανακατεύουμε για να μην διαλυθεί το κουνουπίδι και το φαγητό μας είναι έτοιμο!
- 3
Καλή απόλαυση!🥰
Cooksnaps
Για εμένα το φαγητό και η μαγειρική είναι έρωτας, και όταν είσαι ερωτευμένος τολμάς!❤️ Μου αρέσει πολύ το νέο και το διαφορετικό! Και έτσι δεν μπορώ να αντισταθώ στο να δοκιμάσω νέες συνταγές, περίεργες γεύσεις και ιδιαίτερους συνδυασμούς! Εκτιμώ πολύ τις πατροπαράδοτες συνταγές αλλά μου αρέσει και να τις μετατρέπω ανάλογα τις ανάγκες μου, αφού δεν μου αρέσει να πετιέται τίποτα! Άρα πολλές συνταγές μου έχουν δημιουργηθεί λόγω ανακύκλωσης…😉! Επίσης προσπαθώ να προσέχω τη διατροφή της οικογένειας μου, άρα αποφεύγω τη ζάχαρη, το αλάτι και τα πολλά λιπαρά!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24222142
Σχόλια