Ρεβανί με ινδοκάρυδο

Name: Ρεβανί με ινδοκάρυδο
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι σπορέλαιο; 1/2 ποτήρι ζάχαρη; 1/2 ποτήρι αλεύρι; 1 1/2 ποτήρι ινδοκάρυδο; 6 αυγά; 1 μπέικιν; 2 βανίλιες; 2 ποτήρια ζάχαρη; 3 ποτήρια νερό

Αθηνά Παπαδημητρίου @athena96

Ρεβανί με ινδοκάρυδο

Αθηνά Παπαδημητρίου @athena96

Υλικά

10 λεπτά

10 μερίδες

1 ποτήρισπορέλαιο
1/2 ποτήριζάχαρη
1/2 ποτήριαλεύρι
1 1/2 ποτήριινδοκάρυδο
6αυγά
1μπέικιν
2βανίλιες
Σιρόπι
2 ποτήριαζάχαρη
3 ποτήριανερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2

Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε.
3

Στην συνέχεια βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
4

Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψί.
5

Ψήνουμε στους 180° στις αντιστάσεις για περίπου 40 λεπτά.
6

Για να ελέγξετε ότι ψήθηκε μέχρι μέσα, με μια οδοντογλυφίδα τρυπάμε στην μέση.
7

Ετοιμάζουμε το σιρόπι αφού έχουμε βγάλει το γλυκό, βράζοντας τα υλικά για 4- λεπτά και περιχύνουμε.